0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Паровые котлеты

Мой муж крайне привередлив в отношении мясных блюд. Ему подавай только жареную свинину и все. В надежде хоть как-то разбавить его рацион более-менее полезыми блюдами приготовила эти котлетки. И свершилось чудо! Теперь это его любимое блюдо. Хочу предложить его всем, у кого такие же проблемы, а также счастливым обладателям пароварок. Приятного аппетита!

Морковные котлеты на пару в мультиварке

Рецепт рассчитан на небольшое количество котлет.

Ингредиенты:

  • 4 моркови;
  • 2 яйца;
  • 100 г манной крупы.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить и натереть.
  2. Засыпать в морковь манную крупу, хорошо перемешать.
  3. Полученную смесь оставить на 20 минут до набухания манки.
  4. Вбить в тарелку с морковью яйца и еще раз помешать.
  5. Слепить небольшие котлетки и выложить их на подставку для приготовления на пару.
  6. Установить тарелочку в мультиварку и готовить 40 минут в соответствующем режиме.

Паровые диетические котлеты отлично дополнят меню худеющего. Чтобы их правильно приготовить, нужно соблюдать такие правила:

  1. Готовьте фарш из постных кусков говядины.
  2. Пропустите мясо через мясорубку 2-3 раза, а потом взбейте в блендере, чтобы получить мягкие, воздушные биточки.
  3. Для приготовления паровых котлет из говядины подойдет ярко-красный фарш без липкости и неприятного запаха с выраженной зернистостью.
  4. Чтобы сделать диетическое блюдо сочным, смешайте основу с измельченным кабачком, тыквой, морковью или небольшим количеством картошки. Для этой же цели добавьте в состав немного обезжиренного молока или воды.
  5. Для связки компонентов говяжьего фарша используйте молотые отруби и яйцо.

Для приготовления диетических паровых котлет из говядины используйте низкокалорийные компоненты, чтобы терять лишние килограммы без особой сложности. Если у вас есть несколько любимых рецептов низкокалорийных блюд из фарша, то делитесь ими в комментариях.

Читать еще:  Пирог из кабачковых блинов рецепт
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector