0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

5 продуктов для здоровья щитовидки

5 продуктов для здоровья щитовидки

Нарушение полноценного функционирования щитовидной железы обычно связывают с дефицитом в организме полезных веществ: витаминов и микроэлементов. При незначительных сбоях в эндокринной системе человек чувствует постоянную вялость, снижение работоспособности, ухудшение памяти.

Дальнейшее ослабление приводит к серьезным патологиям. Например, образованию зоба, отечности, прибавке в весе или резкому снижению массы тела при повышенном аппетите, нарушениям сна, вспыльчивости и раздражительности, высокой температуре.

Эндокринологи выделяют несколько причин возникновения заболеваний щитовидной железы. Среди них особое место отводится несбалансированному питанию, которое приводит к нехватке важных микроэлементов в организме. По сути, не получая полноценную «подпитку» извне, этот орган эндокринной системы «угасает». Синтез гормонов Т3 и Т4 резко снижается, что приводит к развитию целого букета хронических патологий. Для лечения заболеваний щитовидки используют различные медпрепараты.

Однако для профилактики болезней эндокринологи советуют периодически принимать мультивитаминные комплексы с микроэлементами в виде добавок к пище.

Чем отличается лимон от лайма

Лайм и лимон – ближайшие генетические родичи. У них одинаковая структура плюс избыток витамина С. На этом сходство заканчивается.

Отличий лайма от лимона намного больше – от «родословной» до использования в кулинарии:

ХарактеристикаЛаймЛимон
Родинаполуостров Малакка (Юго-Восточная Азия)Китай
Ареал распространениятропики; в субтропиках может расти, но не плодоноситьсубтропики
Как растеткустарники вырастают на метр-два, реже – до пятивечнозеленые деревья высотой 6–8 метров
Плодоношениекруглогодичноеодин раз в год
Габариты, формамельче лимона, лишь некоторые сорта ему не уступают; округлыйболее крупный, яйцевидный
Цвет кожурынасыщенно-зеленаянасыщенно-желтая
Косточкипочти нетдостаточно
Мякотьнасыщенно-зеленая, плотная, сочная, гранулированнаяпрозрачно-желтоватая, менее сочная
Вкусрезче, свежее, кислее лимона, с горчинкойкислый
Ароматболее выраженменее выражен
Состав:
витамин С
фолиевая кислота
впятеро больше, чем у лимона
есть
есть

В России лимон идет под водку, лайм – под текилу.

Лайм считается более «старым» видом, чем лимон.
Независимо от габаритов или сорта, дороже лимона.

Мнение специалиста

Роман Бурцев, корпоративный шеф-повар компании «Восток – Запад»

Приготовьте бананы в лимонной глазури. Налейте в кастрюлю 1/4 стакана воды, добавьте полстакана сахара, поставьте на огонь и дайте закипеть. Медленно, постоянно помешивая, введите 1,5 ст. ложки крахмала, разведенного в небольшом количестве воды, и продолжайте варить до загустения. Потом снимите массу с огня, добавьте 1/3 стакана лимонного сока, 1 ч. ложку цедры лимона и 2 ст. ложки сливочного масла. Разрежьте банан (5-6 штук) на 4 части, обмакните кусочки в приготовленную смесь, положите на поднос, посыпьте измельченными орехами и поставьте на ночь в морозильник. Сверху десерт можно украсить лимонной цедрой в виде спирали.

Разница между лаймом и лимоном

Лайм и лимон один из самых популярных цитрусовых в мире. Хотя у них обоих есть общая точка зрения, между ними есть и четкие различия.

Апельсин, мандарин и грейпфрут Они попадают в широкую категорию цитрусовых. Эти два фрукта обладают кисло-кислым вкусом и находят свое применение в различных кулинарных практиках по всему миру.

Лайм и лимон Полученные эфирные масла обычно используются в косметических и лечебных целях. Они также входят во многие бытовые чистящие средства из-за их аромата и антибактериальных свойств.

Каковы их общие аспекты?

Хотя это разные фрукты, у них есть некоторые общие черты, такие как их пищевая ценность и потенциальная польза для здоровья.

Пищевая ценность аналогична

100-граммовая порция обоих фруктов обеспечивает следующие питательные вещества.

ЛимонЛайм
калория2930
углевод9 грамм11 грамм
Lif3 грамм3 грамм
масло0 грамм0 грамм
Белок1 грамм1 грамм
Витамин с88% от RDI48% от RDI
Железо3% от RDI3% от RDI
калий4% от RDI3% от RDI
Витамин B64% от RDI2% от RDI
Витамин B9 (фолиевая кислота)3% от RDI2% от RDI

Лимон обеспечивает больше витамина С. В целом лимоны содержат немного больше витаминов и минералов, включая калий, фолиевую кислоту и витамин B6.

Подобные преимущества

В применениях традиционной фитотерапии, лимон и преимущества лайма цитрусовые, которые выделяются.

Цитрусовые содержат высокий уровень витамина С, а также обладают важными антиоксидантными свойствами, которые способствуют укреплению иммунитета.

Антиоксиданты, содержащиеся в цитрусовых, представляют собой растительные соединения, обладающие противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Многие исследования показывают, что эти соединения могут играть роль в предотвращении сердечных заболеваний и некоторых типов рака, включая рак груди и толстой кишки.

Исследование на мышах показало, что лимонная кислота — особое соединение, содержащееся в цитрусовых, — оказывает защитное действие против воспалений в головном мозге и печени.

Различный внешний вид и вкус

Хотя эти два фрукта имеют сходство, они также имеют некоторые различия.

Физические различия

Лайм и лимон Одно из самых очевидных различий между ними — внешний вид.

Лимон обычно ярко-желтого цвета, салатовый цвет обычно бывают ярких оттенков зеленого. Но, некоторые сорта лайма он становится желтым с возрастом, что затрудняет разделение.

Лаймовая разница он меньше по размеру и более округлый. Они различаются по размеру, но обычно имеют диаметр 3-6 см. Напротив, лимон имеет диаметр 7-12 сантиметров и имеет более овальную или прямоугольную форму.

Различия во вкусе

По вкусу эти два цитрусовых очень похожи. Оба кислые. Но лимон чуть слаще, Лайм однако это больнее, чем он.

Различные варианты использования на кухне

В кулинарии оба цитрусовых используются одинаково. И то, и другое можно добавлять в заправки для салатов, соусы, соленья, напитки и коктейли. Какой из них вы выберете, скорее всего, будет зависеть от вкусового профиля блюда.

Лайм Поскольку он горький, его обычно предпочитают в пикантных блюдах, а сладость лимона используется в более широком спектре как соленых, так и сладких блюд.

Лимонный или лаймовый сок Он помогает похудеть, если добавить его утром натощак в стакан воды и выпить.

В результате;

Лайм Он богат витамином С и антиоксидантами, которые приносят много пользы для здоровья.

Он имеет такие преимущества, как укрепление иммунитета, снижение риска сердечных заболеваний, предотвращение образования камней в почках и помощь в усвоении железа.

Лайм и лимон Это два популярных цитрусовых, которые предлагают множество вариантов для кулинарного, лечебного и практического применения. Лайм маленькие, круглые и зеленые, лимон обычно крупнее, овальной формы и ярко-желтого цвета.

По питательности они почти идентичны и имеют много одинаковых потенциальных преимуществ для здоровья. Оба фрукта кислые и кислые, но когда лимон слаще Лайм имеет горьковатый привкус.

Эти различия во вкусе обычно приводят к различным кулинарным применениям.

Читать еще:  Очень вкусный напиток с лимоном
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector