0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Капуста с фрикадельками в мультиварке

Содержание

Фрикадельки с капустой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся фрикадельки с капустой в мультиварке. Мясные шарики очень красиво смотрятся на тарелке с гарниром, например, из крупы или картошки. А еще фрикадельки отлично подходят для праздничного стола, они вкусные и выглядят аппетитно.

Для приготовления фрикаделек понадобится заранее приготовленный фарш из мяса, например, из свинины. При желании в него можно добавлять яйцо. Если этот ингредиент отсутствует, то это не отражается негативно на изделиях. Еще для вкуса можно добавить мелко порезанный лук. В мясную массу добавляется сырой рис, можно брать не только белый, но и бурый. Так же репчатый лук понадобится для зажарки. Белокочанную капусту необходимо шинковать ножом, она жарится вместе с луком и морковью. Очень вкусные получаются овощи, если к ним добавить томат и обжарить несколько минут. Густую томатную пасту рекомендуется развести небольшим количеством воды. Если используются свежие помидоры, то их нужно ошпарить кипятком и очистить. Мякоть легко измельчается в блендере или просто на терке.

Фрикадельки удобно делать влажными руками, изделия следует раскладывать по тушеным овощам. Рекомендуется добавлять немного воды, чтобы во время тушения продукты не прилипли ко дну. Во время приготовления фрикадельки не нужно переворачивать. Фрикадельки с капустой следует подавать к столу в горячем виде.

Ингредиенты:

  1. Фарш свиной – 500 г.
  2. Лук репчатый – 2 шт.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Капуста белокочанная – 70 г.
  5. Рис – 3 ст.л.
  6. Вода – 1 ст.
  7. Растительное масло – 30 мл.
  8. Томатный соус – 3 ст.л.
  9. Соль – по вкусу.
  10. Приправа – по вкусу.

Как приготовить фрикадельки с капустой в мультиварке

В домашних условиях фрикадельки можно готовить из любого фарша, который больше нравится членам семьи. Сначала нужно овощи очистить от шкурки, лук порезать четвертинками. На крупной терке потереть морковь. Включить опцию «Жарка» на 30 минут, в чашу добавить растительное масло и обжарить лук с морковью.

Белокочанную капусту нашинковать, добавить к овощам. Налить томатный соус, перемешать и жарить до окончания программы. Если добавляется томатная паста, то хватит 0,5-1 ст.л.

Луковицу очистить, мелко порезать на кубики. В фарш добавить лук, соль и приправу. Перемешать.

Насыпать к мясу сырой рис, перемешать до однородности руками.

Из фарша сделать круглые фрикадельки.

После сигнала разложить фрикадельки по тушеным овощам. Налить воду, включить программу «Тушение» на 1 час.

Ароматные фрикадельки подать к столу вместе с овощами, очень вкусное и ароматное блюдо для семейного стола. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке

Это блюдо можно назвать «ленивые голубцы», но по вкусу оно сочетает в себе и голубцы и фаршированные перцы. Данное блюдо частый гость на нашем столе.

Ингредиенты для «Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке»:

  • Фарш мясной — 400 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
  • Перец болгарский — 5 шт
  • Помидор — 4 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Рис (у меня смесь дикого и пропаренного риса) — 4 ст. л.
  • Морковь (большая) — 1 шт
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
Читать еще:  Простой рецепт для исполнения которого достаточно подготовить

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 600 Ватт

Основная программа: Варка на пару (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка

Рецепт «Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке»:

1. Подготовить фарш: порезать небольшими кубиками 1 небольшую головку репчатого лука, соединить его с фаршем, яйцом и рисом. Немного посолить. Хорошо все перемешать.

2. Порезать помидоры кубиками, чеснок половинками, морковь почистить и натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Болгарский перец порезать на четвертинки. Капусту нашинковать. В чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить овощи, посолить по вкусу.

3. На специальном режиме «Жарка» или «Варка на пару» обжарить овощи до появления золотистого цвета.

4. Из фарша слепить круглые тефтельки, выложить их поверх обжаренных овощей. Добавить около 70 мл воды. Готовить в режиме «Варка на пару» 40 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сгущенное молоко по-домашнему

  • 301
  • 2702
  • 417470

Брауни с фисташковым мороженым

  • 14
  • 1118

Борщ в мультиварке

  • 7
  • 50
  • 2235

Свинина с грибами в сливках

  • 10
  • 93
  • 13004

Халва арахисовая в мультиварке

  • 17
  • 158
  • 2863

Сливочные конфеты в мультиварке

  • 5
  • 54
  • 3014

Творог в мультиварке

  • 83
  • 611
  • 9682

Закуска из маринованного перца с брынзой

  • 61
  • 169
  • 6751

Белый хлеб

  • 2
  • 50
  • 2363

Комментарии и отзывы

5 октября 2015 года ягодка-2015 #

30 января 2015 года Квакушечка #

26 августа 2014 года avani #

27 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

26 августа 2014 года Руслада #

26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года ПантерРрочка #

26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года vorobyshek #

26 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года Ирушенька #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года laleh #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года FoodStation1 #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года наташа лучко #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года xem 83 #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года Кир Рояль #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года мисс #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

25 августа 2014 года Marioka82 #

25 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Русские Щи с Фрикадельками в Мультиварке (7 Шагов)

Щи — это основное национальное блюдо русской кухни. Не зря есть даже пословица — «Щи да каша — пища наша». Щи — первое многокомпонентное блюдо, любимое многими. В каждой семье есть свой семейный рецепт приготовления. Главное в приготовлении щей то, что продукты закладываются без предварительного приготовления. Итак, сегодня мы предлагаем внимаю наших читателей свой рецепт национального блюда « Русские щи с фрикадельками в мультиварке ».

Ингредиенты рецепта «Русские Щи с Фрикадельками в Мультиварке»

  • шпик варено-копченый – 100 г;
  • фарш индейки – 400 мл;
  • луковица – 2 штуки;
  • яйцо – 1 штука.;
  • сухари панировочные – 4 столовых ложки.
  • морковь – 1 штуки.
  • капуста – половина кочана
  • помидоры – 2 штуки.
  • перец – 1 штука.
  • Приправы, специи – по вкусу

Порядок приготовления блюда «Русские Щи с Фрикадельками в Мультиварке»

  1. Шпик варено-копченый мелко нарезать и выложить в чашу мультиварки для обжарки фрикаделек на функции «Жарка» 5 минут.
  2. Фарш, мелко прубленый лук и яйцо перемешать. Добавить для пышности сухари. Чтобы сформированные фрикадельки при варке увеличились в объеме и стали более пышными, в фарш необходимо добавить панировочные сухари. Они, впитав жидкость из бульона, разбухнут, мясные шарики станут больше в размерах.
  3. Сделать из фарша фрикадельки и обжарить их в мультиварке 10 мин.
  4. Лук и морковь почистить, нарезать и добавить к фрикаделькам, жарить еще 5 мин.
  5. Капусту нашинковать и положить в мультиварку и налить воды.
  6. Овощи: перец и помидоры нарезать и положить в чашу.
  7. Добавить специи, приправы, лавровый лист и закрыть крышку. Режим суп, варить 15 минут под давлением.
Читать еще:  Тыквенный вегетарианский манник в мультиварке

Рекомендуется подавать со сметаной, посыпав рубленной зеленью.

Приятного Вам аппетита.

Щи – национальное русское блюдо. Если говорить просто, то щи– это суп из капусты, однако капуста не всегда является обязательным компонентом в щах. Щи могут быть и из других растений, например из щавеля или крапивы – такой суп называют зеленые щи.

Классические щи варят как из свежей, так и из квашенной капусты, на мясном, рыбном или грибном бульоне или воде. Один из видов щей – суточные щи, которые перед подачей выдерживают в течение суток в холодном месте.

Оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Русские щи с фрикадельками в мультиварке». Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.

Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке

Очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо, которое станет полноценным плотным завтраком или ужином для всей вашей семьи – тушеная капуста с фрикадельками. Изумительный вкус, легкость приготовления и доступные ингредиенты сделают это привычное для большинства яство одним из любимых.
Итак, предлагаю вам рецепт приготовления знакомого с детства блюда, но только теперь мы будем готовить тушеную капусту в мультиварке.

  • капуста белокочанная – ½ среднего вилка;
  • томатная паста – 150 г;
  • мясной фарш (индюшиный или куриный) – 250 г;
  • морковь – 1 шт. небольшого размера;
  • репчатый лук – 1 небольшая луковица;
  • соль и молотый красный перец.

Приготовление

Капусту моем проточной водой, снимаем верхние листья, удаляем порченые участки, а затем шинкуем острым ножом.

Затем очищаем морковь и лук.

Трем на крупной терке морковь, а лучок нарезаем тонкими полукольцами.
Птичий фарш выкладываем в небольшую пиалу, добавляем специи, можно добавить лук, тщательно перемешиваем и формируем маленькие фрикадели.

Выкладываем наши готовые фрикадельки в чашу мультиварки и устанавливаем режим «Жарка», крышку закрывать не нужно.

Осторожно перемешиваем, а через 10-12 минут, не дожидаясь окончания программы, добавляем измельченные морковь и лук.

Снова перемешиваем и оставляем обжариваться до окончания режима.
Когда заданная программа подойдет к концу, добавляем в чашу капусту, перемешиваем.

В отдельной миске разводим томатную пасту чайной чашкой воды, заливаем нашу «овощную смесь», солим и перчим. Все, включаем режим «Тушение» (я тушила 55 минут) и ждем.

Когда мультиварка подаст сигнал, открываем крышку, перекладываем тушеную капусту с фрикадельками

в удобную емкость, например, в блюдо или тарелки.

Капуста с фрикадельками в мультиварке

Тушеная капуста с яблоками и фрикадельками из купат

Сегодня я хотела бы предложить вам необычный рецепт приготовления всеми нами любимой тушеной свежей белокочанной капусты с яблоками и фрикадельками в мультиварке.

Капусту мы будем тушить в мультиварке со вкусными и интересными по своему сочетанию продуктами – яблоками и кабачками. Для этого рецепта яблоки я рекомендую брать с кислым или кисло-сладким вкусом, они лучше гармонируют с основным ингредиентом. Очень вкусный вариант этого блюда получается из молодой, еще зеленой капусты. Из нее оно готовится в два раза быстрее.

Чтобы приготовление нашего семейного обеда или ужина заняло как можно меньше времени, в качестве сытного компонента этого блюда я выбрала готовые охлажденные купаты из свинины для жарки, нарезав их на небольшие кусочки и сделав фрикадельки.
Мясные шарики можно сформировать и другим способом – выдавив небольшое количество фарша и скатав его. Если вам позволяет время, фрикадельки можно сделать из любого фарша: из мяса, птицы или рыбы.

Читать еще:  Толстые оладьи панкейки в мультиварке

Ингредиенты

  1. Капуста белокочанная – ½ кочана
  2. Купаты из свинины – 4 шт.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Яблоки – 2 шт.
  5. Кабачок – 1 шт.
  6. Чеснок – 2 зуб.
  7. Итальянские травы – 1 ч.л.
  8. Соль – по вкусу
  9. Смесь перцев молотая – по вкусу
  10. Масло растительное – для обжарки

Как приготовить тушеную капусту с яблоками и фрикадельками из купат в мультиварке

1. Подготавливаем капусту, мелко нашинковав. Выкладываем ее в жаропрочную емкость, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Это позволит избавиться от характерного капустного запаха и сократит время ее приготовления.
Затем капусту отжимаем и обсушиваем.

2. Купаты нарезаем небольшими кусочками, примерно по 3 см. каждый. Мультиварку включаем, выбрав функцию «Жарка» и установив таймер на 25 минут. В чашу наливаем растительное масло и ждем, пока оно хорошо прогреется. В кипящее масло выкладываем фрикадельки и обжариваем со всех сторон в течение 15 минут. Затем перекладываем их в миску и накрываем крышкой, чтобы они оставались теплыми.

3. На том же масле, в котором готовились мясные шарики, обжариваем нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок, оставшееся до конца программы время.

4. Мультиварку переключаем на режим «Тушение» и устанавливаем время 40 минут. В чашу закладываем капусту, приправляем ее солью и перцем, добавляем травы. Заливаем небольшим количеством воды (не больше 50 мл.), закрываем крышку и оставляем на 15 минут.

5. Яблоки нарезаем средними кубиками, спустя указанное время выкладываем к капусте. Чтобы яблоки держали форму при приготовлении, советую их приобретать крепких зимних сортов и не счищать с них кожицу. Тушим еще 10 минут.

6. С кабачка срезаем шкурку (если овощ молодой, этого можно не делать), натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам. Готовим еще 5 минут.

7. Петрушку мелко рубим, вместе с фрикадельками выкладываем в чашу. Готовим до звукового сигнала о завершении выбранного режима.

8. Блюдо готово, приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • Комнатные растения (28)
  • Мой дом (15)
  • Анимация (9)
  • ДЕТСКОЕ (6)
  • БИСЕР(вязание, плетение) (6)
  • Полюбите себя (5)
  • ФИЗ. УПРАЖНЕНИЯ (2)
  • Макияж (1)
  • ОБРЯДЫ, ПРИМЕТЫ (4)
  • Страны и города (3)
  • Россия и весь мир (3)
  • Жизнь замечательных людей (3)
  • ПУШКИН (2)
  • Притчи (2)
  • фотосъемка (1)
  • Флешки (1)
  • интернет-магазины (1)
  • аудио-книга (6)
  • видео (90)
  • видео мастер-класс (20)
  • телевидение онлайн (3)
  • ВЯЗАНИЕ (225)
  • вяжем детям (12)
  • коврики (5)
  • Вязание крючком (140)
  • вязание спицами (58)
  • носки разными способами (12)
  • Добрые советы (389)
  • декор дома (49)
  • компьютер (13)
  • здоровье (126)
  • ИНТЕРНЕТ (72)
  • журналы, книги (131)
  • кулинарная книга (636)
  • СОВЕТЫ (57)
  • виды теста (50)
  • из овощей (46)
  • закуски (31)
  • заготовки (28)
  • хлеб (24)
  • блюда из мяса (22)
  • грибы (10)
  • сыр (10)
  • биточки, зразы, котлеты (9)
  • засолка (9)
  • творог (6)
  • блины (5)
  • Блюда по-корейски (3)
  • каша (3)
  • соусы, приправы (1)
  • тыква (1)
  • блюда из птицы (38)
  • для микроволновки (8)
  • из фарша (23)
  • кабачки (4)
  • лепешки (9)
  • мультиварка (22)
  • настойки, наливки (8)
  • паштет (3)
  • пироги, пирожки, пирожочки. (95)
  • рыба (31)
  • салаты (32)
  • сладкая выпечка (108)
  • супы (27)
  • тесто (23)
  • цветная капуста (1)
  • яйца (9)
  • МИР СПЕЦИЙ и приправ (5)
  • Музыка (12)
  • ПОДЕЛКИ своими руками (138)
  • упаковка (10)
  • из бросового материала (7)
  • из картона (6)
  • из пластиковых бутылок (1)
  • Кукольная жизнь (2)
  • плетение из газет (89)
  • Полезные программы и ссылки (19)
  • растения для здоровья (16)
  • рукоделие (430)
  • вышивка (88)
  • коврики (3)
  • мережка (2)
  • декупаж (6)
  • крейзи квилт (12)
  • мастер-класс (149)
  • пэчворк (198)
  • Сад, огород (101)
  • сумки, кошельки (15)
  • учебник ЛиРу (69)
  • фильм (21)
  • шитье (450)
  • Выкройки (51)
  • воротники (11)
  • мастер-класс (152)
  • платья (12)
  • уроки шитья (91)
  • Чехлы для мебели (3)
  • Шляпы, шляпки, панамы (10)
  • Шторы (13)
  • юбки (11)
  • энциклопедия (20)
  • Это интересно (116)
  • нумерология (4)
  • юмор (6)

Цитатник

*****Внимание : Если хоть одна ссылка не срабатывает тут же напишите в комментариях-я исправл.

ТВ Онлайн в дневнике более 100 каналов. ССЫЛКА на пост (доба.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector