0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Напиток с имбирем мускатным орехом гвоздикой и лимоном

Содержание

Чай с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой

Содержание рецепта:

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Чай может быть просто заваренный, а может быть заваренный вкусно. Один из простых, но наиболее действенных методов его приготовления — добавить всевозможные пряности и специи. Например, поистине волшебный напиток — чай с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой. Эти замечательные специи делают напиток вкуснее, ароматнее и помогают организму бороться против простуды и гриппа. Потребление этих специй значительно уменьшает риск возникновения заболевания. Даже если человек уже заболел, то эти пряностям помогут быстрее выздороветь. Важно учесть, что специи практически не имеют побочных эффектов. При их использовании нужно только учитывать качество, возраст человека, индивидуальную переносимость, состояние здоровья, склонность к аллергическим реакциям.

Отмечу, что корень имбиря оказывает положительное воздействие на систему кровоснабжения, разгоняет кровь и укрепляет иммунную систему. Кардамон придает особенный освежающий вкус, успокаивает нервную систему и согревает организм. Гвоздика не мене полезна. Она способствует похудению, приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови. Мускатный орех в свою очередь придает потрясающий необычный аромат и вкус напитку. Он бодрит и заряжает энергией.

  • Калорийность на 100 г — 3 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

  • Красный чай — 1 ч.л.
  • Сушеные или свежие листики мелисы — 2 веточки
  • Порошок мускатного ореха — 0,5 ч.л.
  • Корица — 1-2 палочки
  • Анис — 2 звезды
  • Гвоздика — 3 бутона
  • Душистый перец горошком — 4 шт.
  • Кардамон — 4-5 зерен
  • Молотая сушеная цедра апельсина — 0,5 ч.л.
  • Молотый порошок имбиря — 0,5 ч.л.

Пошаговое приготовление чая с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой, рецепт с фото:

1.В заварник, термос или большую кружку с толстым стеклом насыпьте молотую сушеную цедру апельсина, молотый порошок имбиря и порошок мускатного ореха. Вместо сушеной цедры апельсина можете использовать свежую или цельные ломтики апельсина. Также молотый порошок имбиря прекрасно заменит свежий корень, который нужно будет очистить и натереть на терке.

2. Добавьте в заварник бутоны гвоздики, звезды аниса, зерна кардамона и горошины душистого перца.

3. Добавьте красный чай и листья мелисы.

4. Опустите палочки корицы.

5. Залейте продукты кипятком.

6. Закройте чай крышкой.

7. Оставьте его завариваться на 5-10 минут. По желанию можете добавить сахар или мед, если любите сладкий чай. Количество подсластителя регулируйте самостоятельно. После этого напиток процедите через фильтрацию (марлю или мелкое железное сито) и приступайте к дегустации.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить чай с кардамоном. Рецепт Юлии Высоцкой.

Напиток с имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и лимоном

Напиток с имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и лимоном

Ингредиенты: 2 чайные ложки порошка имбиря, 0,25 чайной ложки тертой лимонной цедры, 1 бутончик гвоздики, молотый мускатный орех на кончике ножа.

Способ приготовления и применения

• Высыпать в эмалированную или фарфоровую посуду пряности, добавить лимонную цедру, залить 200 мл кипящей воды, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут. Процедить через 3–4 слоя марли и слегка остудить. Разделить настой на 2 порции.

• Выпить 100 мл теплого напитка мелкими глотками.

• Через 30 минут добавить в оставшийся настой теплую воду, заполнив стакан доверху, и медленно выпить.

• Это средство слегка раздражает слизистую желудка, стимулируя выделение желудочного сока и желчи, поэтому в перерыве между питьем первой и второй порции рекомендуется съесть небольшое количество легкой пищи, например подсушенный на сухой сковороде кусочек хлеба, банан, ломтик сыра.

Нужно иметь в виду, что излечиться от алкоголизма только имбирем невозможно. Этот метод, заключающийся в очищении печени, должен применяться в сочетании с другими медицинскими средствами и психотерапией. Необходимо также сочетать прием имбиря с диетой, в которую входят продукты с высоким содержанием калия и магния. Содержание углеводов в рационе должно быть на физиологическом уровне, а вот количество жиров нужно сократить.

В процессе лечения имбирем происходит не только очищение печени от продуктов распада алкогольных ферментов и улучшение функций этого важного органа. Активизируется также деятельность пищеварительной и кровеносной систем, лучше начинают работать все органы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Молочный напиток с имбирем, красным перцем и куркумой для лечения ОРВИ и гриппа

Молочный напиток с имбирем, красным перцем и куркумой для лечения ОРВИ и гриппа Ингредиенты: 0,5 чайной ложки порошка имбиря, 0,5 чайной ложки молотого красного перца, 0,5 чайной ложки куркумы, 1 чайная ложка меда, 0,5 чайной ложки сливочного масла, 200 мл молока.Способ

Средство с имбирем и мускатным орехом при желудочно-кишечных расстройствах

Средство с имбирем и мускатным орехом при желудочно-кишечных расстройствах Ингредиенты: 0,5 чайной ложки порошка имбиря, 0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха.Способ приготовления и применения• Добавить в 100 мл кипяченой воды имбирь, мускатный орех, размешать смесь

Напиток десертный с имбирем и апельсиновым соком

Напиток десертный с имбирем и апельсиновым соком Ингредиенты: 80 мл апельсинового сока, 100 г меда, 3 столовые ложки свежего тертого имбиря, 2 столовые ложки измельченных листьев свежей мяты, молотый черный перец на кончике ножа.Способ приготовления• 1,2 л воды в

Напиток с имбирем

Напиток с имбирем Взять 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 1,2 л воды, 2 ст. л. зелени мяты, черный молотый перец.Воду вскипятить, опустить в кипяток имбирь и мед и хорошо перемешать. Тщательно процедить жидкость сквозь сито, добавить

Молочный напиток с имбирем, корицей

Молочный напиток с имбирем, корицей Берут 1 л молока, добавляют по 2 ст. л. молотых имбиря и корицы, взбивают в миксере и пьют по чайной чашке после еды.Напиток возбуждает

Читать еще:  Картофель отварной с орехами

Маска с имбирем и лимоном

Маска с имбирем и лимоном Требуется: 50 г любого крема для ног, 20 г измельченного корня имбиря, сок половины лимона.Приготовление. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску вечером массирующими движениями на кожу ног, через 15 мин смойте теплой

Морковный суп с молоком, куриным бульоном, луком, мускатным орехом и сметаной «Бело-оранжевый»

Морковный суп с молоком, куриным бульоном, луком, мускатным орехом и сметаной «Бело-оранжевый» Ингредиенты 1/ 4стакана меда, 450 г моркови (молодой), 1 луковица (небольшая), 1 стакан куриного бульона, 1/ 2стакана молока, мускатный орех, сметана.

Молочный суп с творогом, тыквой, яблоками и гвоздикой «Протвинский»

Молочный суп с творогом, тыквой, яблоками и гвоздикой «Протвинский» Ингредиенты 700 мл молока, 1 столовая ложка меда, 200 г творога, 100 г тыквы (протертой), 150 г яблок, 2 гвоздички. Способ приготовления Гвоздику залейте 100 мл кипятка, дайте настояться в

Напиток с имбирем

Напиток с имбирем Взять 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 1,2 л воды, 2 ст. л. зелени мяты, черный молотый перец.Воду вскипятить, опустить в кипяток имбирь и мед и хорошо перемешать. Тщательно процедить жидкость сквозь сито, добавить

Молочный напиток с имбирем, корицей

Молочный напиток с имбирем, корицей Берут 1 л молока, добавляют по 2 ст. л. молотых имбиря и корицы, взбивают в миксере и пьют по чайной чашке после еды.Напиток возбуждает

Рецепты с имбирем для улучшения мужской потенции

Еще знаменитый древнеримский медик и философ Клавдий Гален призывал мужчин есть сладости с добавлением корня имбиря, чтобы исцелиться от полового бессилия. Известный со времен средневековья персидский врачеватель Авиценна упоминал в своих записях, что имбирь «возбуждает похоть». В Китае до сих пор корневище этого, напоминающего камыш, растения считается первым средством для поднятия потенции. Не зря страны, в которых популярны блюда из имбиря, являются самыми густонаселенными – местные мужчины не страдают от слабого либидо и бесплодия.

Состав и свойства

Своими полезными свойствами имбирь обязан отнюдь не витаминам (в корневище в незначительном объеме содержатся витамины А, С, Е, РР и группа В), а широкому набору минералов и кислот:

  • 5 видов ненасыщенных жирных кислот (омега-3, 6) и 5 видов насыщенных;
  • 27 видов минералов, среди которых кремний, бор, медь, йод, марганец, магний, фосфор, цинк, калий;
  • Углеводы и белки;
  • 9 видов заменимых аминокислот и 9 видов незаменимых;
  • Пуриновые основания;
  • Фитостеролы.

Основные лечебные свойства корня:

  1. Снимает тошноту (в том числе спровоцированную химиотерапией, облучением), улучшает пищеварение.
  2. Оказывает обезболивающее воздействие (как прием внутрь, так и ароматерапия имбирным маслом).
  3. Применяется при лечении артритов, артрозов в качестве противовоспалительного средства. Подавляет воспаление, вызванное почечными камнями.
  4. Является эффективным антисептиком. Активен против Helycobacter pylori, стафилококка, подавляет рост туберкулезной палочки и микобактерий, уничтожает грибок рода кандида.
  5. Снижает давление, а также уровень холестерина и глюкозы в крови.
  6. Улучшает память и скорость реакции.

Имбирь также обладает противоопухолевыми, противокашлевыми, потогонными и отхаркивающими свойствами.

В медицинских целях используется свежий корень, порошок, настойки, настои и отвары. В качестве примера средств на основе имбиря можно привести сироп «Доктор Мом», «Доктор Мом Рабон», эликсир «Содекор».

Польза имбирного корня для мужчин

Имбирь известен как мужской афродизиак благодаря своей способности стимулировать выработку тестостерона и поднимать либидо. При регулярном употреблении экстрактов корневища в яичках увеличивается количество холестерина − главного компонента, из которого клетки Лейдига синтезируют молекулы тестостерона. Вес половых желез при этом незначительно возрастает. Изначально данные свойства были подтверждены экспериментами на грызунах (ссылка на исследование https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23862759), а впоследствии в исследовании принимали участие мужчины, страдающие бесплодием. Через 3 месяца регулярного приема экстракта имбиря уровень тестостерона у испытуемых увеличился на 18%, что привело к улучшению параметров фертильности и показателей спермограммы. Влияние на характеристики сперматозоидов:

  • Количество увеличилось на 16%;
  • Подвижность – на 43%;
  • Общее число экземпляров без патологий строения – на 18%;
  • Жизнеспособность – на 40%;
  • Объем семенной жидкости за 3 месяца возрос на 36%.

Особенно полезно употребление корня имбиря для мужчин с лишним весом. Лишний жир – источник женских гормонов и фактор угнетения синтеза тестостерона. Имбирь помогает обрести стройность за счет следующих свойств:

  • Ускоряет наступление чувства насыщения во время трапезы;
  • Улучшает двигательную активность кишечника, благодаря чему происходит его своевременное опорожнение;
  • В течение 6 часов, следующих за приемом пищи, увеличивается расход калорий за счет ускорения метаболизма (поэтому чай с имбирем согревает). В итоге не только запускаются процессы жиросжигания, но и активизируется кровообращение, которое находится в прямой зависимости от обменных процессов.

Для достижения вышеперечисленных эффектов достаточно съедать ежедневно по 4 г сушеного имбиря, смолотого в порошок, распределяя данное количество на каждый прием пищи (можно добавлять в пищу в качестве приправы).

Использование имбиря для мужчин

Корневище имбиря – общедоступное сырье, которое можно купить в аптеках (сушеный корень, настойки, капсулы, сироп), а также в гипермаркетах в отделах овощей (сырой или маринованный корень) и специй (порошок, гранулы). Употреблять корень можно в любом виде. Удобнее всего соблюдать дозировку, приобретая имбирь в капсулах по 1 г. Для других форм сырья существует стандартизация.

Эквиваленты 1 г экстракта имбиря:

  1. Чайная ложка тертого корня.
  2. 2 чайные ложки сиропа.
  3. 2 капли (пипетка) жидкой вытяжки.
  4. 4 чашки чая (2 чайные ложки порошка на литр воды).

Суточная норма употребления корня в любом виде составляет от 3 до 6 г.

Регулярно есть маринованный имбирь в целях повышения либидо или в качестве вкусовой добавки врачи не рекомендуют из-за уксуса в составе рецепта. Особой пользы такой корень не принесет, а вот вред желудочно-кишечному тракту окажет точно. По мнению урологов, имбирь для потенции лучше принимать в сыром виде, заваривать как чай или смешивать с медом.

Натуральный мед в сочетании с корнем имбиря

Рецепт смеси с медом: 100 г порошка имбиря на 200 мл меда. Можно добавить пару чайных ложек перги. Она хорошо растворится и обогатит состав смеси витаминами, минералами, аминокислотами и фитогормонами. Способ приема: чайную ложку средства рассасывать под языком натощак 1 раз в день.

Самый простой вариант употребления корня – в сыром виде. Достаточно ежедневно съедать по небольшому кусочку. Стимулирующее потенцию действие имбиря длится до 5 часов. Сырой корень полезен и для пищеварения, и для санации ротовой полости (не будет запаха).

Имбирная настойка

Настойку из имбиря можно приготовить на водке, на спирту (разбавить до 40-45°) и даже на очищенном самогоне. Рецепт: 50 г предварительно протертого свежего корня залить 1 л спиртного напитка (любой из вышеперечисленных), настаивать 2 недели. Можно добавить 100 г меда для смягчения вкуса (сахар не обладает таким эффектом). По истечении срока настойку процедить и разлить по емкостям. Крепость готового напитка − около 38°. В герметично закрытой бутылке он будет храниться 2 года.

Экспресс-вариант настойки с медом и лимоном:

  • С тщательно промытого лимона снять цедру (желтая корка), натереть на терке;
  • Измельчить 20 г корня имбиря;
  • Смешать цедру, имбирь, добавить щепоть соли, оставить на 5 минут;
  • Выдавить в уже готовую смесь сок половины лимона, перемешать, оставить еще на 5 минут;
  • Залить смесь 0,5 л спиртного, размешать, выдержать 5-10 минут;
  • Сложить марлю в 4 слоя, процедить настойку, затем отжать жмых.
Читать еще:  Сколько ккал в одном миндальном орехе

Готовый напиток крепостью 34-36° будет храниться около года.

Принимать настойку с целью восстановления потенции можно по столовой ложке перед едой. Напиток хорошо выручает также при простуде, переохлаждении, переутомлении.

Имбирное вино

Вино из имбиря поможет не только от начинающейся импотенции (подробнее о ее лечении здесь). Напиток снимает излишнюю тревожность и депрессию, устраняет головные боли. Рецепт простой: 3 столовые ложки натертого корня залить 0,5 л сухого белого вина (по отзывам красное также хорошо подходит), настоять 3 недели. Принимать в лечебных целях по столовой ложке за 30 минут до трапезы.

Чай и кофе с имбирем

Чай с имбирем обладает специфическим горьковатым вкусом и вызывает обильное слюноотделение. Нивелировать данный эффект можно добавлением мяты и меда (мед нельзя класть в слишком горячую воду – выделяются канцерогены) и других ингредиентов.

Чай с медом и лимоном:

  1. Измельчить очищенный корень имбиря (длиной около 6 см).
  2. Выжать сок 1 лимона.
  3. Имбирь и лимон залить 3 стаканами воды, довести до кипения, подержать на медленном огне 10 минут.
  4. Остудить напиток до приемлемой для питья температуры и добавить несколько ложек меда по вкусу.

Дополнительно усилить метаболизм поможет смесь гвоздики, лимона, корицы, мускатного ореха, меда. Пропорции:

  • Гвоздика – 2 шт.;
  • Сок 1 лимона;
  • Корица, мускат и кардамон – по 0,5 чайной ложки;
  • Измельченный имбирь (свежий) – 2 столовые ложки.

В смесь влить 3 стакана воды, прокипятить, затем добавить мед.

Оригинальный рецепт чая на молоке:

  • В 1,5 стакана холодной воды добавить 5 ломтиков имбиря, 2 столовые ложки сахара, 1,5 чайных ложки любого чая;
  • Смесь довести до кипения и потомить 3-5 минут;
  • Добавить стакан молока, чайную ложку кардамона.

Для повышения потенции чай на имбире можно пить 2-3 раза в день. Для жиросжигающего эффекта лучше употреблять напиток после еды.

Эффективно бодрит и усиливает либидо кофе с имбирем. Для приготовления нужно смешать взятые в равных пропорциях молотый имбирь, корицу, кардамон, розмарин, затем половину чайной ложки смеси добавить в чашку со свежезаваренным кофе (можно сразу засыпать смесь в кофеварку при заваривании).

Кофейный напиток из имбиря:

  1. Измельчить корень (длиной примерно 2 см), смешать с 2 чайными ложками молотого кофе, добавить гвоздику (2 шт.)
  2. Залить смесь 400 мл кипящей воды, перемешать, настоять 3 минуты.
  3. Добавить 2 стакана кипяченого молока.

Кофейные напитки вполне подходят для увеличения потенции непосредственно перед половым актом за счет усиления кровообращения и возбуждения нервной системы.

Имбирь и лук

В народной медицине популярен рецепт луково-имбирной смеси. Свойства лука значительно усиливают пользу имбиря для мужчин.

Рецепт:

  • Большую луковицу мелко порезать;
  • Измельчить свежий корень (3-4 см длиной);
  • Все смешать, поставить на ночь в холодильник.

Принимается смесь по столовой ложке трижды в день, лучше после еды, чтобы не раздражать желудок.

Имбирь для наружного применения

Целебные свойства имбиря в части укрепления потенции проявляются не только при внутреннем применении, но также и при наружном. Сделать эрекцию более уверенной за счет прилива крови к члену поможет мазь из имбиря и меда. Рецепт прост − достаточно смешать чайную ложку порошка и столько же меда. Некоторые добавляют черный перец (¼ чайной ложки). Мазь слегка втирается в член за 10 минут до полового акта, выдерживается около 5 минут, затем смывается. Важно: жжение, появление сыпи – повод немедленно смыть средство и впредь данный метод не использовать.

Комплексное воздействие на весь организм обеспечивают ванны с имбирем, которые активно применяются не столько для улучшения потенции, сколько для похудения и устранения целлюлита. Рецепт: 3 столовые ложки имбирного порошка вскипятить в литре воды, вылить в наполненную ванну. Полежать 20 минут (тело должно быть чистым).

В ходе процедуры в результате усиления кровообращения оказывается дополнительное благоприятное воздействие на мышцы и суставы. Такая ванна снимет усталость и утомление, если после рабочего дня на секс не хватает сил и нет желания.

Противопоказания

Противопоказаниями к системному употреблению имбиря являются:

  1. Обострение язвенных болезней желудочно-кишечного тракта.
  2. Гемофилия (плохая сворачиваемость крови), геморрой.
  3. Патологии печени, сердечно-сосудистой системы.
  4. Желчекаменная болезнь (имбирь усиливает отток желчи).

Если принимать более 4 г корня ежедневно, то вероятно появление изжоги, диареи, раздражения ротовой полости (индивидуальная реакция).

Сочетание с лекарствами:

  • Усиливает действие барбитуратов (седативные вещества), антикоагулянтов, гипогликемических препаратов (назначают при диабете);
  • Совместный прием со средствами для понижения давления чреват развитием гипотонии и возникновением сердечной аритмии.

Имбирь не следует употреблять на ночь во избежание бессонницы. Перед курсовым применением рекомендуется сдать анализ на гормоны, поскольку избыток тестостерона сначала приведет к увеличению яичек, а затем к их атрофии.

Заключение

Имбирь не является лекарством от импотенции. Препараты на основе корня помогают простимулировать эректильную функцию, усилить либидо, укрепить иммунитет, а также повышают общий тонус и благоприятно сказываются на умственной деятельности. Особенно полезен корень для мужчин, планирующих зачатие ребенка.

Полезные для мозга пряности оживят новогодние праздники

Многие из приправ, которые добавляют особый колорит праздничным новогодним блюдам, благоприятно влияют на здоровья мозга. Исследователи обнаружили, что гвоздика, корица, мускатный орех и другие специи, которые мы добавляем в выпечку и пряные блюда содержат полезные вещества, которые улучшают память, уменьшают вредное воздействие стресса и улучшают сон.

Вкусные и полезные

Оказывается наш кухонный шкаф содержит большое количество пряностей, которые могут оказывать положительный эффект на здоровье мозга и его функционирование. Эти прянности довольно часто включаются в праздничные новогодние блюда и напитки, добавляя особый колорит этому празднику. Специи и приправы имеют долгую историю и как безопасный компонент нашей пищи, и как средство, используемое в традиционной практике здравоохранения. Их воздействие на мозг может быть значительным, и нужны дополнительные исследования для определения возможности использования соединений, которые содержатся в обычных приправах, в качестве лекарственных средств.

Конечно, не стоит брать любые специи в больших количествах, всегда лучше, проконсультироваться с врачом перед внесением существенных изменений в свой рацион. Однако, в отличие от многих фармацевтических продуктов, распространенные приправы, как правило, не вызывают никаких нежелательных побочных эффектов для большинства людей при употреблении в составе обычного рациона. Наслаждаясь ими круглый год, а не только во время праздников можно естественным и вкусным способом укрепить мозг. Эти приправы известны всем, и мы чаще других добавляем их в торты, печенье, хлеб, и любимые пряные блюда и напитки на праздники.

Корица

Изготовленная из коры дерева, родом из Юго-Восточной Азии, корица обладает антиоксидантными, антидиабетическими и антибактериальными свойствами. Исследования на животных, опубликованные в июле 2015 года, в научном журнале «Nutritional Neuroscience» обнаружили, что экстракт корицы помог защитить лабораторных крыс от когнитивных нарушений и повреждений мозга, связанных с окислительным стрессом. Преимущества мозга, связанных с потреблением корицы в организме человека включают в себя уменьшение воспаления, улучшение памяти, повышение внимания и расширение когнитивных процессов.

Как использовать: посыпать корицей кофе капучино или молоко, свежие фрукты, овясную кашу или творог, добавлять в домашнюю выпечку, например в яблочный пирог или в рождественское печенье и пряники.

Читать еще:  Мускатный орех его применение в лечебных целях

Мускатный орех

Мускатный орех это сердцевина косточек плодов вечнозеленых мускатных деревьев, произрастающих в Индонезии. Мускатный орех содержит различные соединения, которые повышают настроение, помогают снять боль и спазмы кровеносных сосудов и снизить кровяное давление. Некоторые исследования показывают, что питательные вещества, содержащиеся в мускатном орехе, могут помочь замедлить снижение когнитивных способностей у людей с болезнью Альцгеймера и способствовать восстановлению тканей головного мозга после инсульта.

Небольшое количество мускатного ореха, добавленное в теплое молоко, может улучшить засыпание при проблемах со сном.

Как использовать: добавлять в выпечку, в блюда из яиц, запеканки и даже котлеты. Можно также приготовить коричневый рис с мускатным орехом или посыпать взбитые сливки.

Гвоздика

Гвоздика изготавливается из высушенных цветочных бутонов вечнозеленого гвоздичного дерева, которое также произрастает в Индонезии. Гвоздика богата антиоксидантами. Исследование, сравнивающее гвоздику с более чем 1100 прочими пищевыми продуктами, обнаружило, что она имеет в три раза больше антиоксидантов, следующий по величине источник, сушеное орегано. Гвоздика также является естественным противовоспалительным и антимикробным средством, местным анестетиком и имеет противогрибковые свойства. Соединение, содержащееся в гвоздике, оказалось в 29 раз более действенно, чем аспирин для предотвращения образования тромбов.

Как использовать: добавлять в выпечку, каши, супы из бобов и чили, яблочное пюре, смузи и мюсли.

Имбирь

Приправа, изготовленная из корня имбиря, как было обнаружено в исследовании, может быть эффективным обезболивающим благодаря содержанию активных соединений, которые напоминают капсаицин, другое известное обезболивающее вещество, которое нашли в остром перце. Имбирь также помогает уменьшить тошноту и бороться с воспалением, подавляет активность повреждающих клетки свободных радикалов, действует как препарат, разжижающий кровь. Кроме того, было обнаружено, что он может помочь защитить клетки мозга от разрушения, вызываемого болезнью Альцгеймера. Исследование с участием 60 женщин среднего возраста обнаружило, что суточная доза 800 мг экстракта имбиря помогает улучшить память и внимание.

Как использовать: добавлять натертый свежий имбирь в салаты и маринады, готовить имбирь с овощами, такими как кабачки, сладкий картофель и зеленые бобы. Добавлять порошок имбиря в выпечку, чай или фруктовые смузи.

Кардамон

Родственник имбиря и куркумы, кардамон обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки мозга от повреждения свободными радикалами. Исследование, опубликованное несколько лет назад в журнале «Indian Journal of Biochemistry» обнаружило, что употребление всего ½ чайной ложки кардамона в день в течение трех месяцев наряду со здоровым питанием способствует нормализации артериального давления и снижению риска развития инсульта путем расслабления артерий и мышц сердца.

Как использовать: заваривайте кофе или чай с кардамоном, добавляйте его в рагу или супы, или посыпьте кляр или тесто для вкусной выпечки. Кардамон прибавит вкуса коктейлям и горячим кашам на завтрак.

имбирь, новогодние блюда, полезные пряности, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех

8 вкуснющих согревающих напитков

AdMe.ru собрал 8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся всем от мала до велика. Актуально!

Горячий шоколад с медом и корицей

Нет ничего лучше, чем чашечка горячего шоколада в ненастный день. Приготовить такой напиток не составит особого труда, а согревающий аромат шоколада и нотки корицы скрасят любую непогоду за окном.

Вам понадобятся:

  • 500 мл молока
  • 100 г темного шоколада
  • 4 ст. л. меда
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 палочка корицы
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию

Приготовление:

  1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
  2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
  3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.
  4. Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.

Безалкогольный яблочный сидр

Попробуйте вкусный семейный напиток, который вмиг наполнит дом волшебным ароматом. Если использовать свежевыжатый яблочный сок, то сидр получится еще ароматнее.

Вам понадобятся:

  • 2 л яблочного сока (желательно свежевыжатого)
  • 1 апельсин
  • 1 груша
  • 1 лимон
  • 1 палочка корицы
  • кусочек свежего имбиря
  • немного гвоздики

Приготовление:

  1. Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.
  2. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.
  3. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.
  4. Варите напиток 5—10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.

Безалкогольный глинтвейн

Самый известный и популярный горячий напиток с легкостью можно приготовить и без алкоголя. Ваша семья будет в восторге!

Вам понадобятся:

  • 3 ст. виноградного сока
  • 1/2 ст. воды
  • 2 ст. л. цедры апельсина
  • 2 ст. л. лимонной цедры
  • 1/2 яблока
  • 1/2 ч. л. гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • щепотка кардамона

Приготовление:

  1. Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.
  2. Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.
  3. Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

Пряный чай-латте

Этот восхитительный сладкий напиток с тонкими нотками корицы и кардамона обожают во всем мире. Немного имбиря и мускатного ореха придадут еще больший согревающий эффект.

Вам понадобятся:

  • 2 ст. черного чая
  • 2,5 ст. молока
  • 1—2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. гвоздики
  • 1/4 ч. л. сухого имбиря
  • 2 шт. кардамона
  • щепотка мускатного ореха

Приготовление:

  1. Заварите черный чай и дайте ему немного настояться.
  2. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.
  3. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
  4. Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.

Клюквенный пунш

Сочный микс фруктовых соков и ягод клюквы понравится и детям, и взрослым.

Вам понадобятся:

  • 100 г клюквы
  • 100 мл клюквенного сока
  • 500 мл апельсинового сока
  • 500 мл яблочного сока
  • сок 1 лайма
  • ломтики апельсина и лайма

Приготовление:

  1. Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения.
  2. Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.

Имбирно-медовый сбитень

Этот старинный восточнославянский напиток не только вкусный, но и полезный — отлично укрепляет иммунитет и согревает в холодную погоду.

Вам понадобятся:

  • 500 мл воды
  • 3 ст. л. меда
  • 1/3 ч. л. имбиря
  • 1/2 лимона
  • 1/2 ч. л. мяты
  • немного корицы и гвоздики по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
  2. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
  3. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.

Зимний ягодный чай каркаде

Аромат свежезаваренного ягодного чая не только напомнит о лете, но и подарит заряд бодрости и укрепит здоровье. Так, например, красный чай каркаде из листьев гибискуса обладает противовоспалительными свойствами.

Вам понадобятся:

  • 500 мл чая каркаде
  • горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня)
  • немного мяты (можно сушеной)
  • 3 ст. л. сахара
  • лимон и мед по вкусу

Приготовление:

  1. Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.
  2. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.
  3. Можно добавить лимон или мед по вкусу.

Пряный эггног

Эггног — своеобразный гоголь-моголь, популярный в северных странах. Попробуйте приготовить его безалкогольную версию.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector