0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирожки из картофельного пюре теста: 95 домашних вкусных рецептов

Пирожки из картофельного пюре теста: 95 домашних вкусных рецептов

Готовь картофельные пирожки вкусно и просто по рецептам с фото от 1000.menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Выпечка
  4. Пирожки
  5. Картофельные пирожки
  • В духовке
  • Выпечка
  • Картошка в духовке
  • Блюда с картошкой
  • Дрожжевые пирожки
  • Мука
  • Пирожки в духовке
  • Овощи в духовке
  • Блюда с репчатым луком
  • Пирожки с картошкой
  • Пирожки с яйцом
  • Пирожки без дрожжей
  • Пирожки с луком
  • Яйца
  • Вегетарианство
  • Пирожки с луком и яйцом
  • Пирожки без кефира
  • Бездрожжевая выпечка
  • Несладкая выпечка
  • Пирожки несладкие

Пирожки из картошки с копченой колбасой

Жареные пирожки из картофельного пюре с начинкой из колбасы, сыра и чеснока можно подать к столу в качестве холодной закуски. Получаются они бесподобными. Ингредиентов требуется самый минимум. Это:

  • 0,5 кг пюре из картошки;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 грамм муки (это 8 ст. ложек) ;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 100 г копченой колбасы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль, молотый перец, укроп — по вкусу;
  • масло постное (или смалец) — для обжарки.

В пюре ввести 1 яйцо и 1 желток. Оставшийся белок взбить хорошо с солью, добавить в общую массу. Смесь посолить, поперчить. Положить измельченный укроп. Тщательно перемешать продукты. Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно немного липнуть к рукам — в этом нет ничего страшного. Чтобы было удобнее работать с ним, посыпайте немного мукой.

Читать еще:  Варенье из кожуры дыни рецепты

Когда тесто будет готово, его нужно раскатать в тонкий пласт. Взять бокал или иную посуду с округлым верхом небольшого диаметра. Наделать лепешки. В центр каждого круга поместить половинку кусочка колбасы, небольшой ломтик сыра и измельченный чеснок. Сделать пирожки, защипнув края привычным для вас методом. Обжарить до румяности на сковороде. Подавать с томатным соусом.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector