5 способов укрепить сосуды

5 способов укрепить сосуды

Сердце и сосуды образуют кровеносную систему организма. Основная цель работы этой системы – снабжение всех тканей кислородом. Повреждения крупных сосудов опасны для здоровья, а иногда и для жизни. Эпизодические травмы мелких сосудов не столь угрожающие, однако хроническая ломкость может приводить к серьезным заболеваниям в будущем. Мы поясним, почему капилляры, а точнее стенки капилляров, становятся слабыми или проницаемыми и разберем, какими способами их можно укрепить.

Паста из авокадо для бутербродов

Итак, как же приготовить диетическую массу из авокадо, которую можно было бы намазывать на бутерброд вместо привычного сливочного масла?

Для того чтобы авокадо не потемнел, прежде, чем готовить пасту, следует сбрызнуть его лимонным соком.

• авокадо+натуральный йогурт+любая зелень+специи. Это самый простой и самый диетический рецепт. Все, что вам нужно, — это просто измельчить в блендере до однородного состояния все ингредиенты и добавить любимые специи.
• авокадо+нежирный сливочный сыр+огурец+зелень+специи. Выбираем любой нежирный сливочный сыр и измельчаем все ингредиенты в блендере.
• авокадо+творожный сыр+помидоры+шпинат+специи.
• авокадо+вареное яйцо+натуральный йогурт+зелень+специи. Все ингредиенты измельчаем в блендере. Этот вариант пп пасты из авокадо более сытный, так как в составе есть яйцо. Такую пасту можно смело есть на завтрак вместе с цельнозерновым хлебом или хлебцами.
• авокадо+креветки+творожный сыр+специи. Смешать авокадо с креветками и сыром, измельчить в блендере и добавить специи.
• авокадо+нежирный творог+зелень+1 чайная ложка оливкового масла. Смешиваем авокадо и творог в равных пропорциях, добавляем зелень и измельчаем. Обязательно кладем масло и специи.
• авокадо+груша+нежирный творог. Идеальный крем на завтрак, если вы придерживаетесь правильного питания. Получается настоящий диетический десерт. Все измельчаем в блендере.
• авокадо+тунец+нежирный сливочный сыр+специи. Берем тунец в собственном соку, смешиваем с одним авокадо, добавляем немного сливочного сыра и специи. Взбиваем в блендере.
• авокадо+сыр тофу+зелень+1 чайная ложка оливкового масла. Этот рецепт для тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Вместо молочных сыров используйте сыр тофу.
• авокадо+хумус+зелень. Еще один веганский вариант паштета из авокадо — это приготовление с хумусом и зеленью.

Тосты с авокадо рецепты (4 шт.)

• цельнозерновой хлеб;
• 1 шт. авокадо;
• 2 ч.л. сок лайма или лимона;
• 1/2 ч.л. хлопьев чили;
• щепотка гималайской соли;
• 2 шт. помидоров черри.

1. Очистите и разомните мякоть авокадо вилкой;
2. Добавьте сок лайма, чили, соль;
3. Тщательно перемешайте;
4. Подсушите хлеб в тостере;
5. Выложите на них авокадо;
6. Украсьте тосты дольками черри.

Кстати, с сырым авокадо можно приготовить массу салатов.

Ингредиенты

Способ приготовления:

1. Авокадо режем дольками и обваливаем в 1 столовой ложке лимонного сока.
2. Лук режем тонкой соломкой (можно замариновать в остатках лимонного сока).
3. Нарезаем салат, брынзу, помидоры.
4. Натираем цедру лимона на мелкой терке.
5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат маслом, лимонным соком и цедрой.

Зелёный ужин

Роллы с авокадо

Роллы – очень популярный и вкусный вариант для ужина. А с авокадо он становится ещё и полезным.

Ингредиенты:
● рис для суши — 160 гр.;
● зрелое авокадо — 1 шт.;
● морские водоросли нори — 2-3 листа;
● сахар — 0,5 ст. ложки.

Приготовление:
● Промойте рис, залив его водой. Заливайте свежей водой рис несколько раз, пока жидкость не станет прозрачной. Рис сложите в глубокую кастрюлю, налейте воды в пропорции 1:1,5. В зависимости от режима варки вода через некоторое время впитается в рис. Уберите кастрюлю с огня и, не снимая крышки, настаивайте 15 минут. Помните, что при готовке роллов лучше всего использовать теплый рис.
● Для дальнейших действий вам понадобится специальная бамбуковая циновка (макису), которую используют при приготовлении роллов. На нее нужно расстелить пищевую пленку и положить половину листа водорослей нори.
Выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа. Чтобы рис не прилипал к рукам, смочите их лимонным соком.
● Очистите авокадо от кожуры и разрежьте его пополам. Затем нарежьте длинными полосками и положите их вдоль риса. Как только начинка будет готова, аккуратно скрутите ролл. Готовый ролл разрежьте на 6 частей.

Салат из морепродуктов с авокадо

Морепродукты, полезные сами по себе, в дуэте с авокадо дают не только полезные свойства, но и прекрасный вкус.

Ингредиенты:
● креветки — 125 гр.;
● авокадо — 3 шт.;
● сметана — 6 ст.л.;
● кинза — 1 пучок;
● цедра лайма — по вкусу;
● соль — по вкусу.

Приготовление:
● Отварите креветки, дайте им остынуть.
● Разрежьте авокадо пополам, не снимая кожуры. Выньте из полученных половинок всю мякоть. У вас должна получиться своеобразная «формочка» из кожуры.
● Порежьте мелко мякоть и выложите её вместе с креветками в «формочки». Мелко порежьте кинзу. Добавьте её в сметану вместе с цедрой лайма. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите соус в «формочки» поверх авокадо и креветок.