0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Каша на детской смеси рецепт

Содержание

Как приготовить кашу на детской смеси

Детям, не достигшим возраста 1 года, не следует вводить в рацион коровье молоко, поскольку на него может возникнуть аллергическая реакция. Но можно разводить кашу смесью, такой вариант станет прекрасной заменой коровьему молоку.

Каша на смеси: простой способ введения прикорма

Для младенцев, находящихся на вскармливании смесями, в момент введения прикорма можно готовить каши с этими самыми смесями. И даже грудничкам с 6-месячного возраста можно готовить каши не на молоке, а на молочных смесях. Главное правильно подобрать смесь, чтобы животик малыша ее хорошо воспринимал.

Такая каша придется по вкусу не только маленьким детям, но и взрослым, которым по какой-либо причине нельзя употреблять каши на молоке. Готовить такую кашу очень легко – на ее приготовление уходит минимум времени и сил.

Как готовится каша на детской смеси

В качестве ингредиентов понадобится лишь вода, крупа и молочная смесь, предназначенная для кормления детей от полугода. Следует помнить, что сильно нагревать или кипятить смесь нельзя, иначе будут утеряны все питательные и полезные элементы, а также в худшую сторону изменятся ее вкусовые свойства.

Как разбавлять кашу смесью и приготовить для ребенка вкусное блюдо:

  1. Измельчить крупу в блендере.
  2. Засыпать ее в кастрюлю и залить кипятком в соотношении 1:2.
  3. Поставить кастрюлю на огонь и на протяжении нескольких минут прокипятить.
  4. Немного остудить кашу и добавить в нее молочную смесь — 1/2 порции, необходимой для одного кормления.
  5. Все хорошенько перемешать и накормить ребенка.

В такую кашу не нужно добавлять сахар, соль или масло. Она и без этих ингредиентов будет вкусной для малыша.

Можно приготовить кашу на смеси еще более простым и быстрым способом: приготовить смесь по инструкции, а потом развести ею специальную безмолочную кашу для детского питания. На приготовление такого блюда для малыша уходит всего пара минут.

Если пришло время вводить прикорм для младенца в виде каш, можно использовать рисовую, кукурузную и гречневую крупу. Их нужно измельчать в блендере, чтобы консистенция каши была оптимальной для малыша. Готовить такую кашу лучше не на молоке, а на воде, разбавляя блюдо специальной молочной смесью, предназначенной для детского питания детей с 6-месячного возраста.

Можно ли варить кашу на молочной смеси?

С введением прикорма у молодой мамы появляются многочисленные вопросы. Что давать ребенку? Можно ли сочетать уже привычную ему смесь или грудное молоко с новыми ингредиентами и как сделать это грамотно?

Лучше всего начинать прикорм с безмолочных каш промышленного производства. При приготовлении таких каш можно использовать смесь или грудное молоко.

Почему лучше отдавать предпочтение быстрорастворимым детским кашам?

Детские каши проходят тщательную проверку и гарантированно не содержат антибиотики, пестициды и другие вредные компоненты. Кроме того, готовые каши уже обогащены витаминами и минералами, в которых нуждается подрастающий организм.

Если вы отдаете предпочтение обычной крупе, то помните, что ее следует тщательно измельчить перед подачей на стол. Варить «взрослую» крупу на молоке тоже не рекомендуется. Белок коровьего молока – сильный аллерген для детей первого года жизни, поэтому вводить молочные каши в рацион ребенка лучше после достижения 12 месяцев.

Приготовление каши на воде тоже имеет свои минусы:

Во-первых, ребенку может не понравиться пресный вкус каши, во-вторых, питательная ценность безмолочной каши значительно меньше молочной.

Выход из ситуации – добавление в кашу грудного молока или смеси, которую кушает малыш.

Начинать прикорм лучше с гречневой каши. Вторым и третьим злаком, который дают попробовать малышу являются рис и кукуруза. Данные злаки не содержат глютен и считаются низкоаллергенными. Далее вводят овсяную и пшеничную каши.

Какие каши не стоит включать в детский рацион?

Не торопитесь вводить в рацион малыша манную кашу. Хотя помол крупы мелкий, данная каша значительно отстает от других круп по количеству полезных свойств, а желудочно-кишечный тракт малыша не может правильно ее перерабатывать. Манную кашу не рекомендуют давать детям до 1 года.

Пшено также переваривается тяжело. Хотя пшено редко вызывает аллергию, знакомство малыша с пшенной кашей лучше отложить.

Как варится каша на смеси?

Приготовить кашу на молочной смеси легко. Единственное правило: молочную смесь нельзя доводить до кипения или сильно нагревать. Кипячение изменит вкусовые качества смеси, сведет к минимуму все витамины и микроэлементы. Также при нагревании пострадают сывороточные белки, они могут свернуться. На упаковке молочной смеси всегда указывается температура воды, выше которой нагревать продукт нельзя. Как правило это 35–40C.

1. Измельчите крупу в блендере или возьмите готовую быстрорастворимую детскую кашу.

2. Вскипятите воду, всыпьте в нее крупу и варите на медленном огне 15-20 минут. Или разведите детскую кашу так, как написано на упаковке.

3. Когда каша приготовится и чуть-чуть остынет, можно добавить половинную порцию смеси. Если для стандартного приготовления молочной смеси необходимо 3 ложки на 100 г воды, то для приготовления 100 г каши на воде понадобится 1,5 ложки

4. Попробуйте получившеюся кашу и предложите ее вашему малышу.

Каша на детской смеси — полезное и вкусное блюдо в рационе ребенка. Она богата витаминами, минералами и микроэлементами.

Твой Малыш

Новый социальный спортивный проект для школьников: поделись своими достижениями и ты!

Арт-челлендж: Сеничкин, Гордеев, Таран, Барбир активно поддержали творческий флешмоб #ИзоИзоляция

Что делать, если вас укусило насекомое

#залишайсявдома: Вчителі та батьки школярів встановили національний рекорд

Защита от вирусов: как укрепить иммунитет ребенку

Календарь прививок

Календарь беременности

Таблица прикорма

ТОП вкусных блюд на основе молочной смеси для малыша старше года

Знаешь ли ты, что из молочной смеси малышу после года можно готовить очень вкусные блюда? Кроме того, они не только вкусны, но и намного полезнее блюд на молоке. Предлагаем тебе несколько вариантов для вдохновения.

Читать еще:  Барбарис вкусные и полезные рецепты

Несмотря на то, что кроха с рождения питался только твоим молочком, коровье молоко в чистом виде не подходит годовалому детскому организму. И, наверное, ты уже не раз слышала, что цельное коровье молоко можно предлагать малышу только по достижению им трехлетнего возраста. И это неспроста. Дело в том, что таком молоке содержится такое вещество, как казеин, который тяжело усваивается. Также в коровьем молоке слишком много минеральных веществ – фосфора, кальция, магния, хлора, натрия и прочих. Их так много, что малышу лишнее их количество совсем ни к чему. И лучшим вариантом становится адаптированная молочная смесь.

При этом для того, чтобы детка от года до двух лет получал нужную норму молочных продуктов в день для своего возраста вовсе не обязательно давать только разведенную смесь в бутылочке. Ведь на ее основе можно готовить очень полезные и вкусные блюда. Мы сделали подборку из нескольких рецептов, которые вдохновят тебя на кулинарные эксперименты и разнообразят меню карапуза.

Овсяная каша с молочной смесью и бананами

Если твой кроха любит каши, которые ты раньше готовила на грудном молочке. То можно после отлучения детки, свое молочко можно поменять на молочную смесь.

Для приготовления овсяной каши на смеси с бананом возьми:

  • Молочная смесь;
  • Овсяная каша для ребенка (согласно норме на упаковке);
  • Банан спелый – 1 шт.

Приготовление овсяной каши на молочной смеси:

  1. Приготовь молочную смесь, как рекомендуется на упаковке.
  2. Разведи смесью овсяную кашу и дай настояться в течение 1 минуты.
  3. Помой банан, очисти его от кожуры и накроши его кубиками. Добавь банан в кашу и перемешай. Приятного аппетита детке!

Наш совет! Вместо банана можно использовать любые фрукты и ягоды, которые уже попробовал твой карапуз.

Вермишелевый суп на основе молочной смеси

Если твой кроха успел познакомиться с макаронными изделиями до года (согласно рекомендациям, вермишель можно вводить в прикорм малыша с 9 месяцев), с годика можно его побаловать молочным вермишелевым супом.

Важно! Макаронные изделия содержат глютен, вызывающий реакцию у деток с его непереносимостью.

Чтобы приготовить вермишелевый суп на молочной смеси тебе понадобится:

  • Вода – 1 ст.;
  • Вермишель – 2.5 ст. ложек;
  • Щепотка соли;
  • 0,5 ч. ложки сахара;
  • Молочная смесь – 1 ст.

Способ приготовления молочного вермишелевого супа для ребенка от года

  1. Для приготовления вермишелевого молочного супа для крохи используй специальные детские макаронные изделия: их производят из пшеницы твердых сортов. Если не доверяешь производителям, можешь приготовить домашнюю лапшу. Она вполне подходит для приготовления блюда. Итак, закипяти воду, добавь в нее щепотку соли и вермишель.
  2. Как только вермишель будет готова, откинь ее на дуршлаг. Пересыпь в глубокую тарелку.
  3. Приготовь молочную смесь и залей ею макароны (охлаждать смесь не нужно). Добавь сахар и перемешай.
  4. Дай вермишелевому супу настояться в течение 10-15 минут. Заодно он и остынет. Подавай малышу.

Наш совет! Если вермишелевый молочный суп понравился твоему крохе, то можешь предлагать ему это блюдо примерно 2 раз в неделю. Норма супа для детки от года – 120 мл, от двух до трех лет – 150 мл.

Творожное желе на молочной смеси

Какие малыши не любят сладости! Побалуй кроху вкусным десертом из творожной массы и молочной смеси.

Ингредиенты:

  • Детский творожок – 1 уп.;
  • Молочная смесь – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ч. ложка;
  • Быстрорастворимый желатин – 1 ст. ложка.

Как приготовить творожное желе на молочной смеси?

  1. Приготовь адаптированную молочную смесь, согласно инструкции на упаковке.
  2. Добавь к смеси сахар, перемешай до полного его растворения.
  3. Раствори в молочной смеси желатин. Если нужно подогреть смесь – подогрей до 45 °С, чтобы она не потеряла свои полезные свойства. Дай смеси остыть до комнатной температуры.
  4. Миксером смешай творог с охлажденной смесью, разлей по формочкам и помести в холодильник до полного застывания. Перед подачей вынь творожный десерт из формы.

Наш совет! Перед подачей творожное желе можно украсить ягодами или не очень сладким вареньем.

Каши на молочных детских смесях

С появлением в семье крохи, каждый родитель старается дать ему все самое лучшее – отдает всю свою любовь, круглосуточное внимание и, конечно же, заботу. Но, прежде всего, важно организовать правильное и полезное питание.

Когда и как начинать вводить прикорм? У родителей возникает масса вопросов: чем кормить и как, чтобы сбалансировать детское питание и не повлечь аллергические реакции и чрезмерной нагрузки на желудок.

В нашем материале родители малышей узнают обо всех положительных сторонах использования молочной смеси при приготовлении каш, а так же какие каши рекомендуется вводить малышам на молочных смесях.

Преимущества детского прикорма на молочной смеси

Самый часто задаваемый вопрос родителей — можно ли варить каши на молочной смеси?

Варить детскую кашу на молочной смеси деткам, которые находятся на смешанном вскармливании или на искусственном, конечно, можно. Нужно просто знать, что разводить на смеси имеет смысл безмолочные каши. Поскольку молочные кашки все выпущены промышленным производством, и они уже содержат в своем составе сухое молоко. Но, если Вы посчитаете нужным, и при приготовлении молочных детских каш использовать молочные смеси, то это не возбраняется.

По мнению специалистов, считается, что готовые растворимые кашки имеют массу положительных характеристик, а именно:

  • Крупа специально отбирается высших сортов и проходит очистку.
  • Ведется строгая проверка крупы на загрязненность пестицидов и антибиотиков.
  • Готовые каши всегда в своем составе содержат полезные витамины и важные минералы.
  • Каши, которые производятся в промышленных условиях, не влекут аллергические высыпания.

Главное преимущество каши приготовленной на детской смеси заключается в том, что прикорм будет обладать знакомым вкусом, а также пользой для малыша.

Какие крупы можно готовить на молочной смеси?

Специалистами педиатрии рекомендовано для детских каш использовать такие крупы как: рис, гречка, кукуруза, пшеница и овсянка.

В обязательном порядке всегда рекомендуется начинать прикорм с рисовой каши, а также кукурузной или гречневой. Когда дети положительно реагируют на первый прикорм, нужно постепенно вводить овсяную, а только потом пшеничную кашу.

Педиатры в первый год жизни категорически не рекомендуют вводить в рацион манную кашу. Она является тяжелой для детского желудка, может спровоцировать сбой работы желудочно-кишечного тракта.

Внимание: каши на детских смесях не нужно кипятить. Когда молочная смесь подвергается кипячению она теряет свои полезные свойства. Сывороточные белки сворачиваются, витамины с полезными микроэлементами теряют пользу и свойства. Следуйте инструкции по разведению детских каш, указанной на упаковке продукта.

Читать еще:  Венские вафли на кефире рецепт

Мнение ведущих специалистов педиатрии

Зерновые – главный источник всех пищевых волокон, а также витамина B и растительного белка. Кормить ребенка кашами очень полезно, ведь малыш обогащается полезными микроэлементами, минералами, получает больше энергии, становится сытым и подвижным ребенком.

Вводить в прикорм кашу начинают уже в 6 месяцев постепенно доводят до разовой порции — 150 грамм на день. Уже с 9 по 12 месяц объем порции постепенно увеличивается до 200 грамм — это для ребенка норма.

Каша, которая готовится на детской смеси, считается полезным питанием.

Состав всегда включает комплекс минералов, полезных витаминов, важных микроэлементов, которые просто необходимы для полноценного развития малыша.

По мнению некоторых мам, кашу на ночь категорически вводит нельзя. Это ошибочное мнение, ребенок съедает строго норму и прекрасно спит ночью!

Преимущество готовых каш заключается в том, что они, обогащенные пребиотиками, которые защищают детский организм от проникновения инфекций и не влекут аллергические реакции.

Уважаемые родители внимательно следите за питанием своего ребенка, адекватно оценивайте его потребности и рекомендации специалистов.

Иногда нужно задать 100 вопросов и получить полезный совет, который обязательно решит возникшие вопросы и поставленные задачи. Берегите здоровье детей, обезопасьте их от нежелательных последствий в будущем!

Горячая линия (звонок по России бесплатный) 8-800-333-43-18

Понедельник — Пятница с 10-00 до 17-00 по Мск

Важно: для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание.
Перед введением любого нового продукта проконсультируйтесь со специалистом.

Внимание!

Компания HUMANA поддерживает рекомендацию Всемирной Организации Здравоохранения о необходимости грудного вскармливания детей в первые 6 месяцев жизни, а также о продолжении грудного вскармливания после введения прикорма. Перед применением нового продукта советуем проконсультироваться с педиатром.

Для осуществления платежа Вам потребуется сообщить данные Вашей пластиковой карты. Передача этих сведений производится с соблюдением всех необходимых мер безопасности. Данные будут сообщены только на авторизационный сервер Банка по защищенному каналу (протокол TLS). Информация передается в зашифрованном виде и сохраняется только на специализированном сервере Платежной системы. Сайт и магазин не знают и не хранят данные вашей пластиковой карты. При выборе формы оплаты с помощью пластиковой карты проведение платежа по заказу производится непосредственно после его оформления. После завершения оформления заказа в нашем магазине, Вы должны будете нажать на кнопку «Оплата картой», при этом система переключит Вас на страницу авторизационного сервера, где Вам будет предложено ввести данные пластиковой карты, инициировать ее авторизацию, после чего вернуться в наш магазин кнопкой «Вернуться в магазин». После того, как Вы возвращаетесь в наш магазин, система уведомит Вас о результатах авторизации. В случае подтверждения авторизации Ваш заказ будет автоматически выполняться в соответствии с заданными Вами условиями. В случае отказа в авторизации карты Вы сможете повторить процедуру оплаты.

Сайт уважает и соблюдает законодательство РФ. Также мы уважаем ваше право и соблюдаем конфиденциальность при заполнении, передаче и хранении ваших конфиденциальных сведений.
Мы запрашиваем ваши персональные данные исключительно для информирования об оказываемых услугах сайта.
Персональные данные — это информация, относящаяся к субъекту персональных данных, то есть, к потенциальному покупателю. В частности, это фамилия, имя и отчество, дата рождения, адрес, контактные реквизиты (телефон, адрес электронной почты), семейное, имущественное положение и иные данные, относимые Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных» к категории персональных данных.
Если Вы разместили ваши контактные данных на сайте, то Вы автоматически согласились на обработку данных и дальнейшую передачу ваших контактных данных менеджерам нашего сайта.
В случае отзыва согласия на обработку своих персональных данных мы обязуемся удалить ваши персональные данные в срок не позднее 3 рабочих дней.

СОГЛАСИЕ

на обработку персональных данных и получение рекламы (далее – «Согласие»)

1. Настоящим я (Пользователь), во исполнение требований законодательства о персональных данных, а также законодательства о рекламе свободно, своей волей и в своем интересе даю своё согласие: ООО «Humana» (далее – «Компания») на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации и/или оставлении заявки на получение расчета лизинга и/или на получение рекламной информации, связанной с договором лизинга и лизинговой деятельностью (включая рекламу) по любым каналам связи, включая: SMS-оповещение, почтовое письмо, телеграмму, голосовое сообщение (далее – «Рассылка») путем заполнения веб-формы на сайте http://www.humana-baby.ru/ (далее – «Сайт»). Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся ко мне как к субъекту персональных данных, в том числе: фамилия, имя, отчество; номера рабочего и мобильного телефонов, адреса электронной почты, а также иные персональные данные, в том числе полученные посредством заполнения заявки расчета лизинга на Сайте. Целями обработки, в том числе целями сбора, персональных данных являются: определение возможности заключения договоров лизинга, договоров о предоставлении консультационных услуг, договоров купли-продажи, любых иных договоров, необходимых для реализации договора лизинга, их заключения, изменения, исполнения и прекращения, продвижения лизинговых и иных услуг посредством любых средств связи, а также для обеспечения соблюдения законов и иных нормативно-правовых актов.

2. Я согласен (а) с тем, что в рамках обработки персональных данных Компания вправе осуществлять сбор, запись, систематизацию, накопление, анализ, использование, извлечение, распространение, передачу любым иным третьим лицам, в том числе и трансграничную передачу, получение, обработку, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение моих персональных данных путем ведения баз данных автоматизированным, механическим, ручным способами в целях: ведения и актуализации клиентской базы; получения и исследования статистических данных об объемах продаж и качестве оказываемых услуг; проведения маркетинговых программ; проведения опросов и исследований, направленных на выявление удовлетворенности/неудовлетворенности Пользователя, постоянного совершенствования уровня предоставляемых услуг; информирования меня о предлагаемых Компанией услугах, проводимых бонусных мероприятиях, акциях и т.д.; рекламирования и иного любого продвижения товаров и услуг на рынке путем осуществления прямых контактов со мной и иными потребителями; технической поддержки при обработке информации и персональных данных с использованием средств автоматизации и без такого использования.

3. Я выражаю согласие на получение рекламы и разрешаю Компании осуществлять в мой адрес смс-рассылки, а также иные виды Рассылок и уведомлений, в том числе рекламного характера, с использованием любых средств связи, в том числе электронной почты.

4. Я ознакомлен (а), что: настоящее согласие на обработку моих персональных данных и получение рекламы действует в течение 20 (двадцати) лет, а в части персональных данных, содержащихся в документах и на иных носителях информации, срок хранения которых по действующему законодательству превышает двадцать лет, согласие на обработку персональных данных действует в течение сроков хранения таких документов и иных носителей информации, установленных действующим законодательством. Согласие на обработку персональных данных может быть отозвано посредством направления соответствующего письменного уведомления в адрес ООО «Humana» по адресам места нахождения, указанным в настоящем согласии. В этом случае лицо, получившее отзыв согласия на обработку персональных данных или согласия на получение рекламы, прекращает обработку персональных данных, а персональные данные подлежат уничтожению или обезличиванию, если отсутствуют иные правовые основания для обработки, установленные законодательством РФ или документами лица, получившего отзыв согласия на обработку персональных данных, регламентирующими вопросы.

Читать еще:  Огурцы с морковью по корейски рецепт быстрого приготовления

Как правильно сварить кашу для ребенка?

С какого возраста давать ребенку кашу. Второй прикорм

Елена Фатеева доктор медицинских наук, основоположник отечественной школы детской нутрициологии, педиатр и диетолог, профессор НИИ питания РАМН

Детям нужно есть кашу. Почему? Чем она полезна? С какого возраста давать ее малышу? Наконец, на что нужно обратить внимание, покупая специализированные детские каши в магазине?

Ингредиенты каши крупа и молоко — очень ценные по своим свойствам продукты. Крупа является источником углеводов (крахмала), которые обеспечивают организм энергией, растительных белков, витаминов группы В, некоторых минеральных веществ: магния, железа, а также растительных волокон, необходимых для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Молоко прекрасно дополняет этот состав своими более ценными белками, чем в крупе, а также витаминами и минеральными солями.

Каша — второй прикорм

Как правило, каша становится продуктом второго прикорма грудного ребенка. Ее дают малышу примерно через 2-3 недели после введения первого прикорма (овощного пюре), то есть приблизительно в 5-6 месяцев. Но в тех случаях, когда у ребенка неустойчивый стул, он недостаточно хорошо прибавляет в весе или склонен к срыгиванию, врач может порекомендовать начать прикорм с каши.

Каша служит для ребенка своеобразным мостиком между твердой и жидкой пищей, поэтому начинать давать ее (впрочем, как и любой другой прикорм) надо с маленьких порций. Первый день — чайную ложку, второй — не более 30 г (3-4 чайных ложки) и в течение недели доводите объем до 100-120 г. Эта порция должна заменить одно кормление грудью или смесью. Давать кашу нужно с ложечки, один раз в день, лучше с утра на завтрак. Потом можно дать ребенку грудь, запить кашу соком, кефиром.

Как варить кашу

Если вы варите кашу сами, то на первом этапе введения делайте ее жидкой (5%). Это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды. Через 1-2 недели кашу можно варить 8-10-процентной. Для того чтобы освободить родителей от «ужасов» высчитывания количества граммов муки на некое количество воды, уточним, что при приготовлении 5-процентной каши расходуется одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости, 7-8- процентной каши — полторы чайных ложки, а 10- процентной — две. Сахар и соль добавлять не запрещается. По «взрослым» вкусовым ощущениям она должна быть недосоленной и малосладкой. Ну и какая же каша без масла, но не больше 5 г на порцию.

Способов варки несколько. Если в процессе приготовления вы используете крупяную муку, то разведите ее в холодной воде и туда влейте кипящее молоко. Затем проварите в течение 5 минут. При приготовлении каш из круп рекомендуется сначала крупу хорошо разварить на воде, потом добавить в нее горячее молоко и варить до готовности. Готовую кашу протереть через сито.

Как выбирать крупу

Какую же крупу выбрать? Наиболее полезными считаются гречневая и овсяная крупы. В них больше, чем в других, белка, кроме того, они содержат растительные волокна, полезные для желудочно-кишечного тракта. Рис и кукуруза наиболее богаты крахмалом, который используется для энергетических нужд организма. На втором месте по содержанию — манная крупа. Правда, в этих крупах мало витаминов и минеральных солей. Исключение — кукуруза. Она содержит железо. После 6 месяцев можно давать каши и из других круп: пшеницы, ржи, ячменя и других, которые содержат глютен, конечно, если ребенок не имеет врожденной его непереносимости.

При выборе крупы имейте также в виду, что рис обладает обволакивающими и закрепляющими свойствами; овсянка и гречка содержат много клетчатки, могут вызвать послабляющий эффект; кукуруза нейтральна. Учитывая эти свойства, старайтесь чередовать крупы и делать смешанные каши. Очень полезны так называемые «розовые» каши, которые готовят с добавлением моркови, тыквы, яблок или морковного сока.

Какую кашу выбрать?

Как это ни покажется удивительным для многих родителей, ратующих за максимально здоровое и правильное питание, на первом году жизни ребенка педиатры рекомендуют использовать для питания детей каши промышленного производства. «Фабричные» каши лучше переработаны и стерилизованы. Они обогащены с учетом возрастных потребностей детей широким спектром витаминов и минеральных солей, в том числе железом и кальцием. Они не содержат консервантов, искусственных красителей, стабилизаторов и химических добавок. Еще один плюс — в рацион ребенка можно ввести такие трудноразвариваемые в домашних условиях злаки, как ячмень, кукуруза, рожь.

Большинство используемых в нашей стране детских каш — продукция зарубежных компаний. Отечественная продукция, к сожалению, представлена не так хорошо, хотя по своей пищевой и биологической ценности не уступает зарубежным аналогам, но, к сожалению, требует варки. Большинство современных каш иностранных фирм — иностранного приготовления, то есть не требуют варки. Их можно подразделить на 2 группы — молочные и безмолочные. Для приготовления первых нужна только вода. В них не надо добавлять соль, сахар, масло и тем более молоко. Только по особым показаниям и по совету врача детям со сниженным аппетитом, плохо набирающим массу тела, можно добавить 2- 3 г сливочного масла на порцию каши для улучшения вкуса и увеличения энергетической ценности продукта.

Безмолочные каши восстанавливают специализированным молоком для детского питания. Можно развести и водой, если, к примеру, кроха не переносит молоко, но при этом имейте в виду, что питательная ценность продукта снизится.

Вся сложность состоит в том, что каши бывают не только с молоком или без него, но еще и с добавками. Многие фирмы выпускают каши с естественными добавками. Это фрукты, овощи, мед, лесные орехи и ягоды, банан, карамель и даже шоколад. Встречаются такие интересные сочетания, как гречка и айва, гречка-абрикос, шоколад-орех, банан с медом и рисом. Некоторые компании изготавливают и смешанные каши. Например, злаково-овощная каша из риса, пшеницы, тыквы, порея, шпината или каша из 5 злаков. Эти каши зачастую полезнее и вкуснее обычных, однако, при их использовании надо помнить о возможности аллергических реакций.

Выбирая кашу, ориентируйтесь на свои финансовые возможности, пристрастия ребенка и, конечно, советы врача-педиатра. Тем не менее, при покупке следует учитывать следующие нюансы: о содержимом каш должно быть написано на их упаковке на русском языке, чтобы покупатели могли узнать количество всех пищевых веществ ингредиентов, и, следовательно, оценить качество продукта; изготовители также указывают подробный состав компонентов на 100 г или на 1 порцию. Эта подробная информация поможет вам определить, насколько полноценен и сбалансирован данный продукт; при покупке обращайте внимание на срок годности и условия хранения. И, конечно же, следует строго выполнять все правила приготовления, указанные на этикетке. Не разводите кашу «на глазок». А то и питаться ваш ребенок будет «примерно». Покупать каши педиатры рекомендуют в специализированных магазинах детского питания, аптеках и поликлиниках. Не стоит это делать по объявлениям, на рынке и в других, не предназначенных для этого местах. Опасаться надо не только подделок, но и неправильных условий хранения.

По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector