0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ленивые голубцы: от классических до оригинальных рецептов приготовления

Это блюдо можно назвать «очень ленивые голубцы»: на его приготовление вам потребуется не больше 40 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • один кочан капусты средних размеров;
  • одна луковица;
  • морковь;
  • полкило свинины или говядины;
  • стакан томатного сока;
  • половина стакана риса;
  • специи.

Морковь натирается на терке, лук нарезается. Свинина измельчается на небольшие кусочки и обжариваются на среднем огне в течение примерно 10 минут. К мясу добавляются морковь и лук, тушатся под крышкой еще 15 минут. Рис промывается, заливается водой, доводится до кипения и варится 20 минут. Капуста шинкуется и добавляется в сковороду вместе с рисом. Блюдо тушится в посуде с толстыми стенками на маленьком огне до готовности.

Читать еще:  Пасхальный кулич на опаре классический рецепт
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector