0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Попробуйте калиновое варенье — 3 рецепта, которые являются фаворитами в моей семье

Попробуйте калиновое варенье — 3 рецепта, которые являются фаворитами в моей семье

Сегодня поговорим о калине, а точнее о применении этой прекрасной ягоды. К концу летнего сезона рослые кустики дарят урожай красных сочных и полезных ягод. Сиропы, заморозки, джемы, морсы и варенья — далеко не полный список вкусностей, которые можно приготовить из этой чудесной ягоды.

Варенье из калины

Вся моя семья просто обожает калину, поэтому сегодня я хочу поделиться проверенными рецептами калинового варенья, которое просто приготовить и очень вкусно есть зимними вечерами.

  1. Готовим варенье без термической обработки
  2. Экспресс-вариант с термической обработкой за пять минут
  3. Необычный вариант с апельсином

Простой и вкусный рецепт с поэтапным фото приготовления

Аджика имеет массу полезных микроэлементов, улучшающих пищеварение и обмен веществ. Именно поэтому эта паста станет прекрасным дополнением к блюдам в морозные дни, когда нам так нахватает витаминов. Для начала изготовим классический вариант остренькой пасты.

Потребуется:

  • 2 кг томатов
  • 1 кг сладкого перчика
  • 2 шт. горького перца
  • 100 гр чеснока
  • 100 гр сахара
  • 1 ст. ложка соли
  • 100 мл уксуса 9%
  • 100 мл растительного масла

Приступим:

Подготавливаем овощи: нарезаем на дольки помидоры и перчик, пропускаем их через мясорубку месте. Смесь выливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь.

  • Варим субстанцию не менее 20-ти минут. Все зависит от желаемой густоты, доводим до желаемой консистенции. За 5 минут до окончания варки выкладываем перемолотый острый перец с чесноком в кипящее варево.
Читать еще:  Рецепт приготовления жаворонков из слоеного теста

  • За одну минуту до снятия высыпаем в пюре оставшиеся ингредиенты. Усердно перемешиваем пасту.

  • К завершению подготовьте банки и крышечки. В которые собираетесь упаковать получившийся соус. По желанию можно приправить свежей зеленью.

Теперь ваши полки в кладовке наполняться яркими баночками с красной аппетитной аджикой!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector