3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Варенье из яблок в мультиварке на зиму: 7 простых рецептов яблочного варенья

Варенье из яблок в мультиварке на зиму: 7 простых рецептов яблочного варенья

Здравствуйте мои дорогие кулинары! Сегодня речь пойдёт о таком лакомстве, как варенье из яблок в мультиварке. Много лет я варила его обычным способом в кастрюле. А в прошлом году мне захотелось поэкспериментировать в моей любимой мультиварке Редмонд. Могу сказать, что это гораздо удобнее и легче, чем все время дежурить около плиты. Достаточно сложить ингредиенты в чашу и выбрать режим.

В некоторых моделях можно задействовать программу «Варенье». Если ее нет – подойдет режим «Тушение». Остальное пройдет без вашего участия, останется только рассортировать готовый продукт по баночкам.

Готовить можно из любых сортов – из коричневых яблок или использовать «Белый налив». Отличный результат получается и из незрелых яблок. В любом случае на выходе красивый янтарный цвет и тягучая консистенция.

Полезно помнить некоторые нюансы. К более кислым фруктам нужно добавить больше сахара. Ранетки варят целиком, получаются очень красивые райские яблочки. Еще можно использовать различные дополнения из других фруктов, ягод, например, из брусники или из черноплодки, цитрусовых и дыни. Они дадут разнообразие, насытят вкусом и ароматом будущее лакомство. Кстати, из яблок можно сделать потрясающий соус к мясу. Я закатываю его в банки, а зимо достаю по мере надобности. Попробуйте, намного вкуснее, чем традиционный кетчуп.

Читать еще:  Рассыпчатый рис приготовленный c использованием мультиварки

Готовим яблочное варенье в мультиварке: пошаговый рецепт

По данному рецепту вы сможете приготовить варенье из яблок – самых распространенных фруктов в мире – используя мультиварку, что упрощает процесс готовки.

Ингредиенты

  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

Выбор яблок для варенья

Десерт готовится из яблок любого сорта. Главное, чтобы оно было душистое, вкусное и желательно поздних сортов. К самым популярным относятся:

  • “Симиренко”;
  • “Антоновка”;
  • “Голден”;
  • “Анис”;
  • “Боровинка”.

Данные сорта имеют плотную, сочную мякоть.

Главное, чтобы дольки или кусочки не разваривались во время приготовления. В противном случае получится желе.

Для любителей варенья с небольшой кислинкой для приготовления лучше использовать яблоки сорта “Антоновка”.

Из ранних разрешено использовать “Грушовка”. Такой десерт приобретает золотистый оттенок. Один недостаток – плоды плохо сохраняют форму.

Хранение

После приготовления варенья и его охлаждения банки отправляются храниться на зиму в прохладное место. Самыми благоприятными для размещения заготовок считаются подвалы и погреба. Но даже при комнатной температуре с вареньем ничего не произойдет. Оно сохраняет свои полезные и вкусовые качества на протяжении 2 лет.

Если урожай яблок получился большой и съесть все плоды нельзя, то можно приготовить из них ароматное варенье в мультиварке. Этот сладкий десерт отлично подойдет к блинам, оладьям и просто к чаю. Выпечка с ним получается потрясающая. Варенье с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector