Простые рецепты аппетитных маффинов с яблоками
Содержание
- 1 Простые рецепты аппетитных маффинов с яблоками
- 1.1 Рецепты кексов с яблоками с фото от наших кулинаров
- 1.2 Маффины с яблоками
- 1.3 Рецептов: 18
- 1.4 Простой рецепт приготовления маффинов с яблоками
- 1.5 Маффины с яблоками
- 1.6 Маффины с яблоками и корицей
- 1.7 Нежные маффины с яблоками
- 1.8 Ингредиенты для «Нежные маффины с яблоками»:
- 1.9 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.10 Рецепт «Нежные маффины с яблоками»:
- 1.11 Маффины с яблоками
- 1.12 Ингредиенты
- 1.13 Процесс приготовления
Рецепты кексов с яблоками с фото от наших кулинаров
Кексы с яблоками
Кексы с яблоками — мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой .
Рецепт яблочного кекса
Яблочный кекс, приготовленный по этому рецепту, идеально подходит для домашнего .
Творожный кекс с яблоками
Творожный кекс с яблоками — вкуснейшая домашняя выпечка! Такой кекс-пирог .
Кексы с яблоком в силиконовых формочках
Если вам захотелось ароматных, необыкновенно вкусных кексиков, то этот рецепт .
Морковно-яблочные кексы
Полезная выпечка — это то, что нужно на завтрак моей семье. Основные требования .
Кексы на сметане с яблоками
Кексы на сметане с яблоками — очень вкусные и мягкие. Кексы получаются высокими .
Рецепт кекса на йогурте
Сегодня решила приготовить рецепт кекса на йогурте с кусочками яблока. Кекс .
Шоколадные кексы с черносливом и яблоками
Это просто восхитительные кексы! Мягонькое тесто, сочные кусочки яблок, сладкий .
Кекс на манке и кефире
Сегодня я предлагаю испечь настолько нежный кекс на манке и кефире, что он .
Кекс с яблоками и корицей
Хочу предложить вам попробовать необычайно вкусный и нежный кекс с яблоками и .
Постные яблочные кексы
Постные яблочные кексы готовятся из самых простых продуктов. Не смотря на то, .
Морковные пряные кексы
Предлагаю Вам испечь невероятно вкусные, мягкие и ароматные кексы с морковкой и .
Рецепт яблочных кексов
Кексы с кусочками свежих фруктов получаются вкусными, сочными. Их можно подать к .
Рецепт кексов с маком
Кексы с маком, приготовленные по этому рецепту, — очень вкусные и и ароматные. .
Кексы с яблоком и изюмом
Я готовила эти кексы с яблоками и изюмом в первый раз. И теперь думаю всегда .
Маффины с яблоками и корицей на кислом молоке
Маффины с яблоками и корицей на кислом молоке, приготовленные по этому рецепту, .
Рецепт маффинов с яблоками
Нежные, сочные, ароматные маффины с яблоками, испеченные по этому рецепту, .
Кексы сахарные постные
Предлагаю легкий рецепт постной дрожжевой выпечки к чаю, с которым справится .
Тыквенный кекс с клюквой и яблоком
Предлагаю приготовить этот вкуснейший нежный кекс. Богатый по составу, как сама .
Кекс «Восточные мотивы»
Кексы — это, наверно, самая простая, быстрая и вкусная выпечка для семейного .
Рецепт кекса с яблоками
На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками. Однако благодаря .
Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.
Маффины с яблоками
Рецептов: 18
- 7367
- 11
- 7
Svettt
- 25 ноября 2015, 20:56
- 5982
- 6
- 8
Tatjana
- 07 ноября 2015, 10:55
- 6977
- 15
- 9
манюша
- 25 октября 2015, 16:59
- 6003
- 20
- 18
Наталья Курникова
- 21 февраля 2015, 21:57
- 5967
- 3
- 1
Наталья Курникова
- 12 декабря 2014, 12:12
- 4998
- 4
- 3
Carla
- 09 июля 2014, 18:20
- 20180
- 31
- 28
манюша
- 30 сентября 2013, 23:36
- 12383
- 54
- 42
ма-ма
- 05 августа 2013, 22:52
- 4361
Анастасия
- 07 декабря 2012, 19:56
- 7757
- 32
- 24
irina_mai
- 24 октября 2012, 17:37
- 7899
- 37
- 51
strelec148
- 02 января 2011, 20:18
- 10746
- 38
- 57
чили
- 08 декабря 2010, 00:31
- 64403
- 19
- 48
kidlog
- 10 декабря 2009, 23:59
- 5520
- 56
- 109
natapit
- 04 декабря 2009, 04:05
- 8904
- 40
- 73
Inna_2107
- 12 октября 2009, 23:49
- 4350
- 33
- 56
glaros
- 16 сентября 2009, 17:03
- 9110
- 24
- 51
siyanie
- 23 января 2009, 02:07
- 10728
- 32
- 67
oksana malzew
- 25 ноября 2008, 04:48
Жанин Донофрио «Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из овощей»
Простой рецепт приготовления маффинов с яблоками
В нашей семье яблоки – это самый ходовой фрукт круглый год. Мы их употребляем не только в сыром виде, но и готовим различные виды выпечки, в составе которых они используются. Поэтому хочу порекомендовать несколько вариантов рецептов маффинов с яблоками, которые нами особенно любимы.
Маффины с яблоками
Эти яблочные маффины готовятся на молоке. Данный вид десерта имеет нежную структуру со сливочными нотками, а яблочный вкус создает легкость и разбавляет кислинкой вкус маффинов. Если даже вы не обладаете особыми кулинарными навыками, попробуйте испечь этот десерт, он легок в приготовлении, и у вас обязательно получится.
Для приготовления нам понадобится такая техника и посуда:
- миксер;
- глубокую миску;
- венчик;
- формочки для кексов;
- сито.
Возьмите следующие ингредиенты:
Как будем готовить маффины с яблоками
- Яблоки нарезаем тонкими ломтиками и бланшируем в воде (температура чуть ниже 100°) на протяжении 2 минут.
- Растопленное масло, яйца и молоко взбиваем в глубокой миске венчиком, превращая в однородную массу.
- Отдельно смешиваем сухие компоненты: разрыхлитель, муку, сахар и соль.
- Соединяем жидкие с сухими ингредиенты и венчиком взбиваем до консистенции средней густоты, чтобы не было комочков. Для аромата добавляем в тесто ванилин и еще раз перемешиваем.
- Распределяем тесто по формочкам, заполняя ¾ объема каждой лунки.
- Наши мягкие ломтики яблок скручиваем в «розочки», либо придаем форму, которая больше нравится вам, и вставляем эти лепестки в центр теста.
- Ставим в разогретую до 180° духовку и выпекаем 20-25 минут. Проверить тесто на готовность можно деревянной палочкой.
Наши яблочные маффины получаются очень красивые и нежные по структуре. По желанию можно еще присыпать сахарной пудрой, сразу после изъятия из духового шкафа.
Кушать можно с любыми горячими напитками, молоком либо компотом. Этот десерт станет одним из любимых в вашей семье.
Рекомендуем попробовать вкусный рецепт приготовления —маффинов с вишней—. Для любителей кисло-сладких десертов подойдут —лимонные маффины—.
Маффины с яблоками и корицей
Этот рецепт подойдет даже тем, кто не особо любит корицу в десертах, т. к. здесь корицей не придется посыпать готовые маффины, мы ее закладываем перед термической обработкой, что особенно открывает ее вкусовые свойства, особенно в сочетании с яблоками.
- Время приготовления маффинов с яблоками и корицей: 25 минут.
- Рассчитано на 10 порций.
Нежные маффины с яблоками
Сегодня предлагаю вам приготовить нежные, воздушные маффины с яблоком. Оригинальное название: «Muffin sofficissimi yogurt e mele». Рецепт с итальянского сайта.
Ингредиенты для «Нежные маффины с яблоками»:
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
- Сахар — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Йогурт (без добавок) — 125 г
- Масло растительное (без запаха) — 100 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Яблоко — 2 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Нежные маффины с яблоками»:
Тесто для маффинов я готовлю в мерном стакане, так удобнее разливать по формам.
Взбить яйца с сахаром до образования светлой, пышной массы (я использую миксер).
Продолжая взбивать, влить растительное масло (без запаха) и йогурт (без добавок).
Добавить измельченную цедру одного лимона, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Тщательно перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, тонко нарезать.
Заполнить формы для маффинов на 2/3, сверху выложить кусочки яблок, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 17-20 минут (ориентируйтесь по вашей духовке и размерам формочек) до сухой лучинки.
Готовые маффины остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
Прекрасный подарочный вариант (я их частенько готовлю «на вынос» в гости)
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментарии и отзывы
20 сентября 2019 года кэйт-2017 #
7 октября 2019 года Nat W # (автор рецепта)
7 октября 2019 года Nat W # (автор рецепта)
10 марта 2019 года fialkaXY #
10 марта 2019 года Nat W # (автор рецепта)
2 января 2019 года sakurako #
2 января 2019 года Nat W # (автор рецепта)
2 января 2019 года sakurako #
3 января 2019 года PYMA-2016 #
3 января 2019 года sakurako #
28 октября 2018 года Ринчи #
2 декабря 2018 года Nat W # (автор рецепта)
17 июля 2018 года galina27 1967 #
16 июля 2018 года natalimala #
17 июля 2018 года galina27 1967 #
15 сентября 2018 года Nat W # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года lanfira #
26 февраля 2018 года Nat W # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Ирина Галлямова #
11 февраля 2018 года Nat W # (автор рецепта)
24 января 2018 года nesel1980 #
26 января 2018 года Nat W # (автор рецепта)
20 января 2018 года Nat W # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
5 июня 2017 года VikkiV #
5 июня 2017 года Nat W # (автор рецепта)
23 мая 2017 года shkolnikR #
24 мая 2017 года Nat W # (автор рецепта)
25 мая 2017 года shkolnikR #
18 мая 2017 года svetabu #
11 мая 2017 года Танча Н #
12 мая 2017 года Nat W # (автор рецепта)
12 мая 2017 года Танча Н #
11 февраля 2017 года liudmila1972 #
11 февраля 2017 года Nat W # (автор рецепта)
13 января 2017 года laka-2014 #
13 января 2017 года Nat W # (автор рецепта)
13 января 2017 года Т-пушка #
13 января 2017 года laka-2014 #
13 января 2017 года Т-пушка #
13 января 2017 года laka-2014 #
16 января 2017 года Т-пушка #
13 января 2017 года Nat W # (автор рецепта)
13 января 2017 года Т-пушка #
13 января 2017 года Nat W # (автор рецепта)
15 января 2017 года lelikloves #
16 января 2017 года Т-пушка #
21 декабря 2016 года Т-пушка #
21 декабря 2016 года Nat W # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Маффины с яблоками
Ингредиенты
Мука пшеничная — 440 г
Разрыхлитель — 20 г
Ванилин — 3 щепотки
Сливочное масло — 200 г
Куриное яйцо — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра — по вкусу
Процесс приготовления
Домашняя выпечка с яблоками любима многими, согласитесь!? Яблоки доступный круглый год и недорогой продукт, поэтому его используют в выпечке пирожков, тортов, кексов, рулетов и т.д. Сегодня мы займемся выпечкой ароматных маффинов с яблоками.
Эти маленькие кексики были с ванилином, следующие обязательно приготовлю с корицей. Пробуйте и вы . Вкусно!
Чтобы приготовить яблочные маффины, возьмите: яблоки, муку, разрыхлитель, ванилин, сливочное масло, сахар, куриные яйца, молоко, соль, сахарную пудру. Растопите наполовину сливочное масло и смешайте его с сахаром в большой миске — теста будет много, на двадцать маффинов!
Взбейте масло с сахаром в крем, можно использовать при этом венчик, но с миксером будет удобнее и быстрее. Взбивая масло с сахаром, введите по одному четыре яйца, после них — молоко.
Затем вмешайте в получившуюся смесь муку, которую нужно заранее просеять с солью, разрыхлителем и ванилином.
Вымешайте однородное тесто, вмешайте в него яблоки, очищенные и нарезанные маленькими кубиками.
Тесто разложите в формочки (напомню, 20 штук) и выложите их на противень.
Выпекайте маффины с яблоками в духовке при 180 градусах, 35 минут. Готовые яблочные маффины остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Маффины с яблоками готовы. Наливайте чай и угощайте близких;)