0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Тыква, запеченная в духовке с медом; 5 рецептов кусочками и целиком

Тыква, запеченная в духовке с медом — 5 рецептов кусочками и целиком

Тыква, запеченная с медом в духовке – любимый десерт взрослых и детей. Отказать от этого лакомства невозможно, я бы ела его и на завтрак, и в обед, не забыла бы полакомиться в ужин. Приготовленное за считанные минутки яркое, красочное блюдо, будит аппетит и поднимает настроение.

В моей копилке рецептов несколько незатейливых вариантов запекания. Приготовленная кусочками или целиком, с орехами, кунжутом, пряной корицей, яблоками – выбирайте и радуйте домочадцев. На другой страничке сайта, помимо сладких рецептов, вы найдете несколько идей для ужина.

Тыква кусочками с медом

Тыквенные кусочки с медом получаются очень сладкими и аппетитными. Можно использовать для детского или диетического меню – тыква низкокалорийный продукт, который не вызывает аллергию.

Список ингредиентов:

  • Тыква – 400 г.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  • Тыкву помыть и очистить, удалить семечки (особенно это касается детского меню). Мякоть нарезать ровными кусочками примерно одинакового размера, чтобы блюдо смотрелось красиво.
  • В отдельной миске смешать растительное масло и мед, все перемешать.
  • Каждый кусочек обвалять в медовом соусе.
  • Духовку разогреть до 200 градусов. Противень или форму для запекания смазать маслом и выложить на нее кусочки тыквы. Выпекать в течение 35 мин.

Готовая тыква подрумянится и покроется румяной корочкой. Сверху ее можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.

Читать еще:  Рецепт с заварным кремом

Десерт с орехами

Тыква, запечённая в меду с орехами — очень вкусный десерт и при этом полезное лакомство. Его нельзя назвать диетическим, но это во многом лучше тортиков и пирожных. Тыква богата пищевыми волокнами и редкими витаминами, грецкие орехи — микроэлементами и жирными кислотами, а мёд вообще является концентратом пользы.

Понадобится:

  • 50 г грецких орехов;
  • 0,5 кг тыквы;
  • по 1 ст.л. мёда, сливочного масла и сахара.

Готовим печёную тыкву:

  1. Сначала запечём сам овощ. Для этого нарезаем его маленькими кубиками и перемещаем в форму. Вливаем немного воды и накрываем всё листом фольги. Запекать будем при стандартной температуре 180 градусов около получаса.
  2. За это время грецкие орехи очищаем от твёрдых и горьких частей и мелко рубим ножом.
  3. Смешиваем орешки, мёд и растопленное масло. Сладкоежки могут добавить ещё и сахар.
  4. Готовые тыквенные кусочки извлекаем из духовки и поливаем сладкой заправкой. Теперь остаётся вернуть форму назад, но уже без фольги, и подождать 5—10 минут.

Запеченная тыква с корицей и медом и маслом

Для этого рецепта необходимо:

Корица – по вкусу.

Масло сливочное – 30 г.

Начать стоит с подготовки тыквы. Лучше нарезать её дольками 5 см.

Далее нужно:

  1. Приготовить соус. В кастрюле смешать мед, масло и корицу и нагревать несколько минут, пока смесь не начнет пузыриться.
  2. Выложить соус на тыкву.
  3. Убедиться, что большая часть соуса растекается в середине каждой тыквенной дольки, а не стекает на поднос.
  4. Запекать в духовке 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
  5. Когда тыква будет запекаться, периодически вынимать ее из духовки и перекладывать излишки соуса со дна противня на дольки.
  6. Украсить веточками тимьяна и подать.
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector