0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рафаэлло из крабовых палочек; 5 пошаговых рецептов закуски

Рафаэлло из крабовых палочек — 5 пошаговых рецептов закуски

Легкая 30 мин. 6 порц.

Блюдо служит отличной закуской к пиву. По внешнему виду оно действительно очень похоже на знаменитые конфеты, но не по составу. Обычно, кроме крабовых палочек, в шарики добавляют яйца, сыр, чеснок и майонез. Однако традиционный список продуктов может быть дополнен и другими ингредиентами.

  1. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра
  2. Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра
  3. Шарики Рафаэлло из крабовых палочек, сыра и яиц
  4. Нежные Рафаэлло из крабовых палочек с орехом
  5. Как приготовить Рафаэлло из крабовых палочек с оливками?

Шарики с сыром

Для приготовления рафаэлло из крабовых палочек рецепт можно немного модернизировать. Главный секрет приготовления сырно-крабовых шариков – использовать немного подмороженные рыбные полуфабрикаты и сыр, чтобы делать стружку на терке было удобнее.

  • крабовое мясо – она пачка;
  • твердый сырок – 150 гр;
  • провансаль – несколько ложек;
  • чеснок по вкусу.
  1. Смешать в тарелке майонез с измельченным чесноком.
  2. Натереть в разные емкости крабовый продукт и сырный продукт, смешать с соусом, скатать в шарики.
  3. Прокатать шарики по крабовой стружке, отправить в холодильник.

В холоде комочки сохранят форму и будут очень красивыми, как на фото, поэтому нести их на стол лучше сразу из холодильника, а есть быстро, чтобы не растаяли.

Читать еще:  Зеленый борщ со щавелем и яйцами рецепт

Сколько готовить: подготовка – 5 мин, приготовление – 15 мин.

КБЖУ: калорийность (на 100 гр) – 195 ккал, б – 15, ж – 16, у – 7,4

Крабовые «Рафаэлло» с сыром

Проще всего сделать крабовые «Рафаэлло» из полученных заготовок.

Способ приготовления

Тут тоже вам не встретятся сложности. Готовьте с удовольствием.

  • Крабовые палочки надо мелко натереть на тёрке. Разложите полученную стружку в 2 миски (по 100 г в каждую плошку).
    1. В основу всыпать 100 г тёртых крабовых палочек. Всё перемешать и скатать небольшие шарики. Каждый из них запанировать в крабовой стружке.

    Вот и все премудрости!

    Рафаэлло из крабовых палочек

    Ознакомьтесь с нашей подборкой из нескольких вариантов приготовления шариков Рафаэлло. От самого простого базового варианта до изысканного с виноградом и орехами. Выберите свой тот-самый рецепт и порадуйте семью и гостей вкусной, красивой и оригинальной закуской.

    Закуска шарики Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

    Самый простой базовый рецепт из пяти ингредиентов. Все остальные рецепты это вариации основного, с добавлением разных добавочных ингредиентов. Приготовьте закуску Рафаэлло из крабовых палочек по самому простому рецепту.

    Ингредиенты

    • Крабовые палочки — 200 г
    • Сыр твердый — 150 г
    • Яйца — 2 шт
    • Чеснок — 1 крупный зубчик
    • Майонез «Провансаль» — 2 ст.л

    Приготовление

    Предварительно отварим яйца и заморозим крабовые палочки в морозилке, иначе их трудно будет натереть. Снимаем с палочек полиэтиленовую обертку и натираем на мелкой терке. Разделяем на две части.

    Натираем твердый сыр на мелкой терке.

    То же самое проделываем с очищенными вареными яйцами.

    Все натертые ингредиенты помещаем в глубокий салатник и перемешиваем. Одну половину натертых крабовых палочек отставляем в сторону.

    Добавляем пропущенный через чеснокодавилку крупный зубчик чеснока.

    Читать еще:  Бутерброды со шпротами рецепты

    Добавляем майонез хорошего качества.

    Перемешиваем всю массу, чтобы она стала однородной.

    Формируем из полученной массы небольшие шарики, обваливаем их в стружке из крабовых палочек.

    Готовые шарики Рафаэлло из крабовых палочек выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.

    Шарики Рафаэлло с плавленым сыром и яйцом

    Ингредиенты

    • Крабовые палочки — 1 упаковка
    • Плавленый сырок Дружба — 100 г
    • Яйца — 2 шт
    • Майонез — 50 г
    • 1 зубчик чеснока
    • Соль — по вкусу
    • Черный молотый перец — по вкусу

    Приготовление

    Отвариваем и охлаждаем яйца.

    Крабовые палочки разворачиваем и отрезаем красную часть от белой.

    Красную часть мелко натираем на терке — для украшения. Белую часть мелко режем.

    Пропускаем чеснок через пресс и добавляем к нарезанным белым крабовым палочкам. Плавленый сыр натираем на терке и добавляем туда же.

    Яйца очищаем и натираем на терке. Высыпаем к остальным ингредиентам.

    Добавляем майонез, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу и еще раз мешаем до однородности.

    Формируем шарики, обваливаем в красной крабовой стружке.

    Выкладываем шарики Рафаэлло с крабовыми палочками и плавленым сыром на плоское блюдо. Подаем к новогоднему столу.

    Рафаэлло из крабовых палочек с орехом и виноградом

    Очень красивая, изысканная закуска. Отлично подойдет для праздничного или романтического стола. Нежный вкус винограда и орешки придадут пикантности блюду.

    Ингредиенты

    • Виноград — для начинки
    • Орехи — для начинки
    • Сыр твердых сортов (Российский) — 200 г
    • Яйцо — 4 шт
    • Крабовые палочки — 200 г
    • Чеснок — 2 зубка
    • Майонез «Провансаль» — 3 ст.л
    • Pелень — для украшения

    Приготовление

    Отварить яйца. Крабовые палочки заморозить в морозилке. Натереть на мелкой терке твердый сыр, палочки, яйца. Часть натертого сыра и крабовых палочек отложить в сторону. Они понадобятся для обваливания готовых шариков Рафаэлло. Смешать в большой пиале натертый сыр, палочки и яйца. Заправить майонезом. Масса не должна быть жидкой.

    Читать еще:  Котлеты из гречки пошаговые рецепты с фото

    Теперь будем формировать шарики с начинкой из ореха. берем немного массы, делаем маленькую лепешечку, кладем начинку из ореха и формируем шарик.

    Обваливаем шарики в стружке из твердого сыра и крабовых палочек.

    Так же вы можете сделать начинкой виноградину или же положить и грецкий орех и виноград.

    Работать лучше в резиновых перчатках. Так, масса не будет прилипать к рукам.

    Готовые шарики Рафаэлло из крабовых палочек с начинкой из орехов и винограда выложить на блюдо, украсить зеленью.

    Как приготовить Рафаэлло из крабовых палочек с начинкой из оливок

    Видео рецепт приготовления вкусной праздничной закуски Рафаэлло с начинкой из оливок. Такие шарики отлично украсят праздничный стол.

    Ингредиенты

    • Сыр — 150 г
    • Яйца — 3 шт
    • Чеснок — 4 зубчика
    • Соль — по вкусу
    • Оливки — для начинки
    • Крабовые палочки — 200 г
    • Майонез

    Сырные Рафаэлло с крабовыми палочками с сюрпризом

    Очень нежная и оригинальная закуска с сюрпризом. Пушистые сырные шарики Рафаэлло с крабовыми палочками удивят гостей и порадуют детей. Пошаговый рецепт приготовления поможет вам в приготовлении.

    Ингредиенты

    • Яйца вареные — 3 шт
    • Сыр твердый — 70 г
    • Крабовые палочки — 3 шт
    • Чеснок — 1-2 зубчика
    • Майонез хорошего качества — 1 ст. л.
    • Кокосовая стружка — 50 г

    Приготовление

    Натираем твердый сыр на мелкую терку.

    В эту же миску натираем вареное яйцо.

    Выдавливаем чеснок через пресс.

    Заправляем все майонезом и перемешиваем.

    Крабовые палочки нарезаем на кусочки длиной 1.5 — 2 см.

    Скатываем из сырной массы шарики в серединку кладем кусочек крабовой палочки.

    Обваливаем сырные шарики с крабовыми палочками в кокосовой стружке.

    Готовые сырные шарики Рафаэлло с крабовыми палочками выкладываем на блюдо. Втыкаем шпажки для удобства. Можно подавать закуску с сюрпризом к столу!

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector