Варенье из красной смородины и малины

Варенье из красной смородины и малины

• Простой рецепт на зиму
• Пятиминутка
• Без косточек и без варки
• В мультиварке
• Желе
• Королевское варенье
• С крыжовником
• Ассорти из малины, красной смородины и клубники
• Джем с абрикосами
• Полезные советы
• Частые вопросы
• Видео по теме

Малиновый аромат и смородиновая кислинка – превосходное сочетание. Из этих ягод, сваренных вместе, получается отличное варенье. Это может быть классическое лакомство на зиму, густой джем, легкая пятиминутка, витаминное без варки, нежное желе или ассорти с добавлением других фруктов и ягод. При этом варить малину можно как с красной, так и с черной смородиной.

Простой рецепт приготовления желе из красной смородины без варки на зиму

Время готовки: 1,5 часа.

Порций: 1,5 литра.

«Живое» домашнее желе из красной смородины без варки с добавлением сахара неплохо густеет в холодильнике, но все же не становится настолько плотным, чтобы резать его ножом. Однако в этом нет ничего страшного, ведь самое главное – этот простой рецепт позволяет сохранить много витаминов, разрушающихся при варке, например, С и Е.

• Смородина красная 1 л. сока
• Сахар-песок 1.5 кг

Отзывы

Кристина С: Малина – самая вкусная ягода. Желе и варенье из нее съедаются очень быстро. Спасибо за простые и полезные рецепты. Желе готовится очень быстро. Особенно понравился рецепт без желатина. Никакой химии, все вкусное и натуральное.

Алла М: Часто готовим десерты из малины. Спасибо за такое разнообразие рецептов. Не думала, что можно смешать малину со смородиной, получилось очень вкусно, понравилось всей семье.